Japán birs télen: receptek

A bemutatott egzotikus gyümölcs alatt meglehetősen értékes gyümölcsöt értünk, amely kivételesen pozitívan befolyásolja az emberi test működését. A birs sok fajtája létezik, de a legédesebb képviselőt japánnak tekintik. Nincs szüksége további reklámokra, könnyen elkészíthető, mindenki szeret, kivétel nélkül. Méretnél alacsonyabb a testvéreinél, ha a főzés során kezeli, akkor csak plusznak számítanak.

leírás

1. A bemutatott termék alatt olyan gyümölcsöt értünk, amely felválthatatlan anyagok tömegével rendelkezik. A gyümölcsök érése a nyári szezon végén kezdődik, de néha ez az akció késik az őszi szezon kezdetéig. A termék nem ellenáll a hirtelen hőmérsékleti változásoknak, ami nagymértékben megnehezíti a tárolást és a szállítást.
2. A fa általános jellemzői szerint törpe, viszonylag kicsi, alacsony magassága miatt cserjének hívják. De a család néhány tagja felfelé húzódik, még legalább 4,5 méterrel. A hideg éghajlati zónákban a fák csupán 1,5 méter.
3. A gyümölcsöt hazájában termesztik, hogy később orvosi területeken felhasználhassák. Ennek az alapanyagnak a felhasználásával tuskókat is készítenek, amelyeket téli szezonban lehet fogyasztani. Természetesen nem lehet friss gyümölcs bevétele nélkül.
4. Megkülönböztető jellemzője, hogy a bőr felszínén halom van, ez a puha puha puha mosás közben tisztítható, és a kártevők elleni védelmet szolgálja. Ami a formát illeti, a legtöbb esetben a bemutatott fajta gömb vagy körte formátumú. Pigmentált sárgás.
5. Íze szempontjából az édesség dominál, de enyhe savanyúság is érezhető. Az életciklus és az érettség növekedésével a gyümölcsök összehúzóbbak lesznek. Közép-Ázsiában gyakoriak, mivel a helyi éghajlati övezetek ideálisak a termesztésre.

Összetétel és fellépés

1. Ha a gyümölcs nem érett, akkor az ízét magában foglalja a savanyúság és az összehúzódás. Ezen túlmenően az ilyen gyümölcsökben nem alakul ki az anyagok kémiai listája, ezért az emberi egészségre gyakorolt ​​hatás szempontjából nem lesz teljes érték. A gyümölcsöt a tanninok adják, amelyek antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságaikról híresek.
2. A gyümölcsökben gazdag aszkorbinsav is, amely immunmoduláló tulajdonságokkal rendelkezik. A termék karotin, élelmi rost, rost, észterek, szacharidok, fruktóz és vitamin-ásványi anyagok listáját tartalmazza. Tokoferolokat, retinolt, PP-vitamint, B csoportot tartalmaz.
3. A legértékesebb ásványok közé tartozik a titán, réz és bór, valamint a kalcium, magnézium és a vas. Mangán, nátrium és nikkel koncentrációja nélkül. A bemutatott elemek ellenőrzik az összes belső szerv teljesítményét, megakadályozzák a baleseteket és javítják a vér összetételét. Pozitív hatás az immunrendszer jelentős erősödése.
4. A kiváló tisztító tulajdonságok miatt a terméket májproblémákkal küzdő embercsoportok fogyasztják. Az antioxidáns anyagok eltávolítják a mérgeket és sókat, javítják a vérkeringést és növelik a hemoglobint. Kondenzálják a kapillárisok és az erek falát, csökkentik a koleszterinszintet, és megakadályozzák az atherosclerosis és a varikozusok kialakulását.
5. Korábban azt mondták, hogy a bemutatott nyersanyagok gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek. A magzat javítja a légzőrendszer működését, eltávolítja a nyálkahártyát a hörgőkből, gyógyítja az ínyeket és erősíti a fogzománcot. A bélprobléma esetén vegye be a készítményt.
6. A vércsatornák tisztításának képessége miatt a nyomás csökken, amelyet különösen az időskorúak kategóriái értékelnek. A gyümölcsösszetétel nem tartalmaz túl sok glükózt, így még a cukorbetegek is megengedhetik, hogy vegye be. A lekvárt illetően el kell utasítani, vagy fogyasztnia kell a gyümölcsléjában betakarított aromás gyümölcsöket.
7. Az agyi tevékenység szempontjából hasznos a tárgyalt alapanyagok alapján készített különféle ételek felhasználása. Ez az édesség serkenti az idegsejteket, jelentősen növeli a mentális aktivitást. A lekvár kedvezően érinti az idegrendszert, enyhíti a fáradtságot és a depressziós rendellenesség első tüneteit. A kezelés szintén gyengíti, ami a bélrendszer és az egész emésztőrendszer megtisztulásához vezet.

Téli üres

Sajnos a szóban forgó gyümölcsök alapján nincs sokféle finomság. Azonban bemutatunk minden receptet, amely időben tesztelt. Csak ki kell választania a megfelelőt és cselekednie.

Citrommal

1. Ezt a technológiát klasszikusnak tekintik. Ennek megvalósításához szüksége lesz néhány kilogramm gyümölcsre, ugyanannyi mennyiségű granulált cukorra és 2 citrusfélére. Az édesítőszer mennyiségét kissé növelhetjük, ha az a célja, hogy édes étel készítsen.
2. Először készítse elő a gyümölcsöt. Tisztítsuk meg, szárítsuk meg és tisztítsuk meg a közepétől. A jövőben minden egyes példányt tetszés szerint darabolnak, de nem túl finoman. Öntsük a darabokat egy főzőedénybe, és töltsük fel vízzel.
3. Párolja az égő minimális szintjén, amíg a termékek lágyak nem lesznek. Szűrjük le a folyadékot, kombináljuk az édesítőszerrel és forraljuk fel, amíg fel nem oldódik. Öntsük át a gyümölcsöt, főzzük fél órán át vagy még egy kicsit (például 40-50 percig), és kapcsoljuk ki.

Mézzel

1. A bemutatott gyümölcs japán fajtája kissé kisebb és kellemesen kifejezett ízű. A kertészek gyakran ültetnek ilyen fákat kertük szép dekorációjára. Ennek oka a növény leírhatatlan virágzása.
2. Az ilyen gyümölcsökből azonban nagyon finom finomságot nyernek, amelyet egyszerűen elkészítenek. Ennek eredményeként a csemege kellemes savanyúságú lesz. Ugyanakkor az aroma és az íz senkit sem hagy közömbösen. Tehát nyugodtan kezdje a szokatlan csemege betakarítását, hogy a háztartási tagok kedvezzék.
3. Készítsen 1 kg-ot. gyümölcsök a klasszikus technológia szerint. Ezután apróra vágja őket. Öntsön be alapanyagokat 300 ml-re. vizet és forraljuk 10 percig. Öntsünk egy 0,7 kg tömegű anyagot. granulált cukor. Keverjük össze, és további negyed órán keresztül pároljuk.
4. Távolítsa el a tartályt a tűzről és tegye félre. Hagyjuk szobahőmérsékleten teljesen lehűlni. Adjon hozzá még 200 g-ot az ömlesztett anyaghoz. Forraljuk újra az alkatrészeket. Körülbelül 10 percig főzés után vegye figyelembe.

Egy lassú tűzhelyen

1. Ha egy csemegét egy lassú tűzhelyben főzünk, elegendő a granulált cukor és gyümölcs egyenlő mennyiségű bevétele. Készítse el a gyümölcsöt a szokásos módon, és apróra vágja. A szeletek vastagsága nem haladhatja meg az 1 cm-t.
2. Így a szelet közepesen sűrű és nem szilárd lesz. Töltsük meg az alapanyagot cukorral és fedjük le. Hagyja az alkatrészeket ebben az állapotban 3 napig. Rendszeresen keverje össze az ételeket. Ezután tegye a tömeget egy többcsészébe.
3. Pároljuk a gyümölcsöt körülbelül fél órán keresztül. Hagyja lehűlni. Ismételje meg ezt az eljárást 2-3-szor. Legutóbb főzés után hagyja nyitva a készülék fedelét. Öntsen egy kis mennyiségű vanillint és fahéjport ízlés szerint.

Dióval

1. Érdekes, hogy egy ilyen élvezet elkészítéséhez nincs szükség bizonyos speciális ismeretekre. Diót választhat saját belátása szerint. Csak az ízlési preferenciáira támaszkodhat. A főzéshez 200 gr-ra van szüksége. dió, 1,2 kg. cukor és 1 kg. gyümölcs.
2. Készítse el a gyümölcsöt a klasszikus séma szerint, és darabolja elég nagy méretű szeletekre.Hajtsa a munkadarabot egy mély tartályba, és megszórja granulált cukorral. Hagyja egy ideig az összetevőket, amíg a lé ki nem válik ki.
3. Ezután küldje el az elkészített ételeket a főzőlapra. Forrás után főzzük egy lusta tűzön körülbelül egynegyed órát. Hagyja a munkadarabot teljesen lehűlni. Ismételje meg az eljárást. Ez alkalommal, forrás után, főzze a gyümölcsöt legfeljebb 10 percig.
4. Hűtés után ismételje meg az eljárást utoljára, a főzés végén dobja el a diót. A kész étel steril tartályokba helyezhető és feltekercselhető. Alternatív megoldásként tegyen egy másik tartályba, és hamarosan használja fel.

Gyakorlati ajánlások

1. Ha igazán rendkívüli élményt szeretne, kövesse a tapasztalt háziasszonyok egyszerű tippeit. Annak érdekében, hogy a gyümölcs több levet adjon, öntsön apróra vágott ékeket forrásban lévő vízbe. Csak ezután töltheti meg őket cukorral.
2. A szokatlan íz és illat biztosítása érdekében a kurkuma, vanillin, fahéj alkalmazandó adalékanyagként. Lenmag, szezámmag, mák vagy citrushéj hozzáadásával önálló és szokatlan desszertet kap.
3. Ami a téli édességek varrását illeti, akkor a főzés után kövesse a klasszikus mintát. Lehűlés után hűvös és sötét helyen tárolja. Így mindig hozzáférhet egy vitaminraktárhoz.

Ne felejtse el, hogy egy csemege túladagolása semmi jót nem eredményez. Még ha figyelembe vesszük is, hogy egy ilyen összetétel nagyon hasznos, a visszaélés csak súlyos problémák kialakulását provokálja. Ugyanez vonatkozik az érett friss gyümölcsökre. A többit hallgassa meg saját testét. Csak így lehet pontosan megérteni, hogy minden rendben van-e.

Videó: hogyan zárható be egy japán birs télen