Szőlő terhesség alatt - előnyei és káros hatásai

A szőlő egy ízletes és egészséges bogyó, amelyet régóta nyersen fogyasztanak, és italok készítésére használják. Különböző szőlőfajtákból készül gyümölcslé, bor, konyak, port, ecet, olaj. Ezenkívül a bogyókat szárítják mazsolák előállításához. Általában a szőlőnek számos jótékony tulajdonsága van, de ez előnyös-e a terhes nők számára? Az ebben a helyzetben lévő bor egyértelműen nem érdemes inni, de a friss bogyós gyümölcsök vonatkozásában részletesebben meg kell szakítani.

Általános információk a szőlőről

A szőlő az azonos nevű család növényeinek nemzetsége, amely hegymászó szőlőként nő. A szőlő fürtök formájában nő, különböző színű és méretű. A szőlő színe sötétkék és halványzöld között változhat, és a méretük néhány centiméter. A bogyók alakja hosszúkás-ovális. Az éréshez a gyümölcsöknek körülbelül hat hónapig szükségük van meleg, enyhe éghajlattal.

E bogyó első említése Kr. E. 8000-ben nyúlik vissza. e. Grúziát hagyományosan a szőlő szülőhelyének tekintik, de ismert, hogy Örményországban és Észak-Amerikában a szőlőt ugyanabban az időben is megették. Grúziában olyan kancsókat találtak, amelyek bormaradványait a falakon találták, ezek korsóinak kora meghaladja a 8 ezer évet. Örményországban körülbelül ugyanabból az időből származtak borjellemzők. Úgy gondolják, hogy őseink szinte azonnal megtanultak szőlőbogyókból bort készíteni, miután inspirálták a bogyó ízét.

Nagyon nagy szerepet játszottak a szőlő az ókori Görögország lakói számára, ahol a közel-keleti országokból importálták. Ezt a bogyót Görögországban a kulturális identitás szerves részének tekintették, mint az olajbogyót. Érdemes mondani, hogy akkoriban nem csak a szőlőt, hanem a bort fogyasztották nemcsak a férfiak, hanem a nők és még a gyerekek is.

Szőlőfajták

A szőlő különböző. A termesztett szőlő összes gyümölcsö fogyasztható, ám ugyanakkor megjelenésük és ízük szerint is különböznek. Számos szőlőfajta létezik, amelyeket cél szerint osztunk fel:

1. Az étkező. Ennek a szőlőnek a gyümölcse gyönyörű megjelenéssel és édes ízű, nagy, lédús és azonos.
2. Műszaki. A ritkító íz és a nem nagyon ábrázolható megjelenése miatt ritkán használják ételekhez. De abból gyümölcsleveket, ecetet, olajat, bort és más alkoholos és alkoholmentes italokat készítenek.
3. Magnélküli. Az ilyen szőlő gyümölcse kicsi és mag nélküli. Eszik, és mazsola készítésére használják.
4. Universal. Az ilyen szőlő bármilyen felhasználásra és feldolgozásra alkalmas. Elég édes és sok lé van.

Minden fajta sok fajnak felel meg. Minden fajnak megvannak a saját élőhelyei, hasznos és veszélyes tulajdonságai. A piacok és üzletek polcain a következők találhatóak leggyakrabban:

1. Fekete szőlő. Ezek nagy, sötét lila, hosszúkás bogyók, savanyú ízű. A fekete szőlő műszaki fajták, nagyon sok gyümölcslevet tartalmaz, amely gyorsan erjedni kezd. A fermentáció miatt nem ajánlott az ilyen típusú szőlő fogyasztása terhesség alatt.
2. Zöld szőlő. Ezek könnyű, közepes méretű, hosszúkás bogyók, amelyek mérsékelt mennyiségű gyümölcslevet és pépt tartalmaznak. A zöld szőlő az ebédlőkhöz tartozik és jellegzetes szőlőízzel rendelkezik. Használhatja terhesség alatt.
3. Datolya. Ezek apró zöld bogyók, amelyek maguk nélküli. Ennek megfelelően ez a faj a csontozathoz tartozik. A Kishmish nagyon édes és kellemes ízű, ebből készül mazsola.Ez a faj a legbiztonságosabb a terhes nők számára, mivel nem tartalmaz magokat, amelyek veszélyes anyagokat tartalmazhatnak.

Szőlő tulajdonságai

Természetesen az egyes szőlőfajták és -típusok tulajdonságai különböznek a többitől. Ráadásul nagy jelentőséggel bír a szőlő növekedésének helye, az esős és napos napok száma élőhelyében. Az alábbiakban közöljük a leggyakoribb szőlőfajták átlagát.

Érdemes tudni, hogy 100 g szőlő kb. 70 kcal-t tartalmaz. Majdnem olyan, mint 100 g burgonya vagy 200 g káposzta. Ezt a terméket azonban nem lehet dietetikusnak nevezni. A helyzet az, hogy a szőlő szinte teljes egészében szénhidrátokból áll, nemcsak szénhidrátokból, hanem cukorból is. A benne lévő fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya 4: 1: 26. Ezen felül a cukor az összes szénhidrát csaknem 90% -át teszi ki. A szőlő megkülönböztető tulajdonsága, hogy a fruktóz helyett glükózt tartalmaz, amely meghatározza az erjedés lehetőségét. Azt mondhatjuk, hogy a szőlő szinte édesség.

Ugyanakkor a szőlő nagy mennyiségű aszkorbinsavat, valamint néhány B-vitamint, A-vitamint és E-vitamint tartalmaz. Ezen kívül számos hasznos szerves savat tartalmaz, beleértve az egyedülálló borkősavat. Ami a nyomelemeket illeti, a szőlőben sok kalcium, kálium, magnézium és foszfor található. Vasat is tartalmaz, de kis mennyiségben.

A szőlő előnyei a terhesség alatt

Ezután azon szőlőfajtákra összpontosítunk, amelyeket a terhes nők fogyaszthatnak. Ezeknek a bogyóknak a következő jótékony tulajdonságai vannak:

1. Segítsen megbirkózni a toxikózissal. Ennek a hatásnak a mechanizmusát nem vizsgálták, de empirikusan azt találták, hogy a mérsékelt használatú szőlő csökkenti a hányinger és a terhes nőkre jellemző egyéb rendellenességek valószínűségét.
2. Erősítse meg az immunrendszert. A szőlőben található vitaminok és szerves savak pozitívan befolyásolják a test immunrendszerét, ami fontos a várandós anya megóvása érdekében a fertőzéstől.
3. Javítani kell a látást. Az A-vitaminnak köszönhetően, amely egyszerűen nélkülözhetetlen a szemünk számára, a szőlő evése elősegítheti a látás megőrzését, amely gyakran csökken a terhesség alatt.
4. Segítek a baba fejlődésében. Annak érdekében, hogy a magzati szövetek növekedjenek és fejlődjenek, számos különböző műanyagra és vitaminra van szükség. Különösen hasznosak ebben a tekintetben a szőlőben található B-vitaminok.
5. A vérszegénység elleni küzdelem. Mint már említettük, a szőlő nem lehet bajnok a vastartalom szempontjából, de tartalmaz egy másik nagyon fontos elemet - a C-vitamint vagy az aszkorbinsavat. A helyzet az, hogy ez a vitamin jelentősen javítja a vas felszívódását és növeli a szervezetbe történő bevitelét. Ez az oka annak, hogy a szőlő sok vasat tartalmazó termékkel használható.
6. Energiát adnak. A szőlőben lévő glükóz nagyon gyorsan energiaforrássá válik, ami nagyon fontos, ha magzatot hordoz.

Káros és ellenjavallatok

Mint már említettük, a fekete szőlő abszolút ellenjavallt a terhes nők számára, mivel az erjedési folyamatok gyorsan megindulnak benne. Ezenkívül a szőlőmagok, amelyek székrekedést okoznak, és mérgező anyagok forrása, negatív hatással vannak. A szőlő ellenjavallt terhes nők számára, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerben. A székrekedés mellett ezek a bogyók puffadás és hasi fájdalmat is okozhatnak.

Ezenkívül a szőlő abszolút ellenjavallt a cukorbetegek számára, mivel a benne található magas glükóztartalom. Terhes, elhízottnak is el kell felejtenie ezeket a bogyókat. Ezen felül, ha egy nő nagy magzattal rendelkezik, az orvosok azt is javasolják, hogy feladja mindazt, ami hozzájárul a súlygyarapodáshoz.

A harmadik trimeszterben ne egyen szőlőt, mivel erõs allergén. Ugyanez a szabály vonatkozik a szoptató anyákra.

Megállapíthatjuk tehát, hogy a szőlő valóban hasznos termék, amelyet fogyaszthat a terhesség alatt. Vannak azonban korlátozások. Először is érdemes kiválasztani a megfelelő fajtát, és meg kell határozni az ellenjavallatok meglétét. Fontos továbbá, hogy ne felejtse el, hogy minden termék csak mérsékelt használat esetén részesül előnyben.

Videó: A szőlő egészségügyi előnyei