Tinder gomba kéntartalmú sárga - leírása, ahol nő, mérgező gomba

A kéntartalmú gomba az ehető fajhoz tartozó gombák egy faja (4 kat.). Számos gombaszedő más, nem kevésbé általános név alatt ismeri a bádogoskodást: csirkegomba, amely valójában meglehetősen helyesen írja le a faj képviselőinek íz-tulajdonságait.

Vegye figyelembe, hogy a gomba megjelenése egyedi és hasonlít a gyertyaviaszhoz, sűrűn körülvevő fatörzsekkel.

leírás

A gyümölcstest húsos, morzsolódó, valójában meglehetősen nagy entitáscsoport, amely összeolvadt (ventilátor alakú), míg a gombatestek ilyen felhalmozódásának közös alapja van. A fiatal fenyőgomba a termőtest sima széle jellemzi, érett mintákban vékonyabb. A felület narancssárga, halványan növekszik és piszkos okker színű. A fenyőgomba egy meglehetősen nagy gomba, 40 cm méretű, gomba vastagsága legfeljebb 50 mm, súlya - körülbelül 10 kg.

A csirkegomba álnévének alsó része jellegzetes csőszerkezetű, vastagsága nem haladja meg az 5 mm-t. A fiatal gombákban ez a réteg szinte láthatatlan, megkülönböztethető a kén-sárga színnek köszönhetően. A spóra sima és meglehetősen széles, alakja ellipszoid, szín halványsárga.

Az ilyen típusú zsinóros gombák sajátossága, hogy minden részét egy jellegzetes krémszínű ritka pelyhe borítja. A fiatal gombák termő testén gyakran láthatjuk a sárga cseppek formájában felszabaduló folyadékot.

terjedését

Ennek a fajnak a bádoggomba elterjedési területe meglehetősen enyhe éghajlati viszonyok között található. A talaj típusa valójában nem számít a növekedésnek, mivel a fa növekedésének szubsztrátja (sérült és élő lombhullató fák is). A csirkegomba betakarításának ideje tavasz / ősz.

Ez a fajta gomba egyfajta spirálban nő, sűrűn körülveszi a fa törzsét. Elosztva Európában és Észak-Amerikában.

ehetőség

A gombás család csirkegombaját feltételesen ehetőnek tekintik, ezért különféle ételek főzésére használható, azonban elkészítésekor emlékezzen néhány ajánlásra.

Mindenekelőtt nem szabad megfeledkezni arról, hogy csak a lombhullató fákból kivágott fiatal példányokat lehet enni. Ennek oka az a tény, hogy a fiatal bádogos férfiak nagyon finom pépben vannak, míg az íz enyhén savanyú, citrommal hasonlít. A csirkegomba növekedésének folyamata során ez utóbbi nem csak a színét változtatja meg - a hús túl merev lesz, nagyon kellemetlen specifikus illatot szerez a toxinok jelenléte miatt a gyümölcstestben.

Ugyanakkor az ónodagomba elkészítésekor fontos feltétel a megfelelő hőkezelés, amely után a gomba nem változtathatja meg fő színét.

Nem szabad elfelejteni azt a tényt, hogy az e fajba tartozó gombákat nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani, még egy meglehetősen hosszú hőkezelés után sem. Ennek oka az a tény, hogy az ilyen típusú gomba túlzott használata esetén allergiás reakció lehetséges, émelygés, szédülés jelentkezhet. Ezenkívül nem ajánlott csirkegomba használata gyermekeknek, nőknek terhesség és szoptatás ideje alatt.

Fontos! A fenyőfákon növekvő kén-sárga ón gombát semmiképpen sem szabad enni - súlyos mérgezés lehetséges.

A gyűjtemény jellemzői

A tapasztalt gombaszedő könnyen meghatározza, hol vannak ehető és egészséges gomba, és hol vannak mérgező és veszélyes analógjaik. Ha nem biztos abban, hogy gombagomba van-e előtted, akkor ebben az esetben jobb megkerülni.

A csirkegomba tavaszi későtől szeptember elejéig szüretel. Nem csak a lombhullató erdőültetvényekben, hanem a városi parkokban és terekben is megtalálható.

Kizárólag fiatal példányokat gyűjtöttek a további feldolgozáshoz, amelyek létező és élénk színű, lágy pépben különböznek a felnőtt gombaktól.

A gyümölcstestet gombák késével vágják le a legfelső részen, miközben a szilárd részét nem érinti. A szelet gyümölcstestének fehérnek kell lennie, maga a pépnek pedig puha. Az ízű gomba kissé savanyú, jobban emlékeztet egy citromra, a szaga kifejezetten gomba. Vegye figyelembe, hogy a legfinomabb borsó gyümölcsösökben nő.

A tulajdonságok

A csirkegomba régóta ismert jótékony tulajdonságai miatt, ezért használják a hagyományos orvoslásban.

1. A gomba elegendő mennyiségű anyagot tartalmaz, például glükánvegyületeket, amelyek fő feladata a nehézfém-ionok kötődése.
2. A biokémiai összetétel azt jelenti, hogy olyan poliszacharidok vannak jelen, amelyek hatékonyan befolyásolják a testet - daganatellenes tulajdonságokat, ami elősegíti a sok onkológiai betegség elleni küzdelmet.
3. A gombaölő gomba eburikoinsavat tartalmaz, amely felelős az endokrin rendszer szabályozásáért, az anyagcsere folyamatainak aktiválásáért.
4. Az aminosavak, a mikro- és makroelemek komplexe, a lipidek és a vitaminok általános erősítő hatást gyakorolnak az emberi testre, javítják a szív működését.
5. Megemlítik a csirkegomba nagy hatékonyságú alkalmazását a légzőrendszerben.
6. Azok a nők, akik zöldségtermesztéssel foglalkoznak, a bádógomba segít megoldani egy olyan problémát, mint a késői macska (ez a betegség gyakran érinti a zöldségek reproduktív szerveit).

Mit kell figyelembe venni

Annak érdekében, hogy a természetes gyógyszer ne károsítsa a testet és ne rontja a jólétét, az összes ilyen kivonatot, port, valamint tinktúrát az ilyen típusú ónkészítőn alapuló óvatossággal kell használni, az utasításokat pontosan követve, semmiképpen sem haladva meg az ajánlott adagokat. Ezenkívül a hagyományos orvoslás használata előtt tanácsos konzultálni szakemberrel (kezelőorvos), amelynek fő alkotóeleme a kén-sárga bádogomba.

Bizonyos esetekben az ón gombát különféle rovarok elriasztására használják (ehhez a gomba parázsló gyümölcstestet használják). Mindazonáltal fontos figyelembe venni, hogy az ilyen típusú gomba égéstermékeinek hosszan tartó belégzése hallucinációkhoz vezethet, amelyeket a kátrányos anyagok jelenléte okozhat a gombában.

A csirkegomba a gyermeket szedő nők számára ellenjavallt a fejlődő magzatra gyakorolt ​​lehetséges toxikus hatások miatt.

Néhány ajánlásra figyelemmel, az ilyen típusú gomba gyűjtésére, annak kötelező hőkezelésére és előkészítésére, valamint a helyes otthoni gyógyszerként való megfelelő felhasználására, valamint a helyes otthoni gyógyszerként történő felhasználásra, a bádógomba nem károsítja a testet, hanem jelentős előnyt jelent.

Videó: kén-sárga ón (Laetiporus sulphureus)