Szárított dinnye - előnyei és károsak a test számára

A szárított gyümölcsöket kivétel nélkül mindenki szereti, de korábban nem voltak ilyen népszerűek. Csak az elmúlt tíz évben kezdték meg az emberek gyümölcsöt szüretelni annak érdekében, hogy később az év bármelyik szakaszában megújítsák őket. A mai napig az ilyen snack-listán szerepel a dinnye. Természetesen nem találja meg teljesen minden hazai szupermarket polcain, speciális értékesítési helyeken azonban ez teljesen lehetséges. A főbb jellemzőket sorrendben elemezzük, Ön véleményt készít, és talán a dinnye bekerül a menübe.

Általános leírás

1. Először meg kell adnia az egész csoport tulajdonságait, amelyet szárított gyümölcsnek neveznek. A folyékony hőkezelés révén elhagyja a gyümölcsöt. Tekintettel arra, hogy a szacharidok mennyisége növekszik, a gyümölcsök magasabb kalóriatartalmúak. A szerkezet nedvességtartalma 18%, nem több. A szárítást természetesen vagy iparilag is elvégezhetjük.
2. Végül olyan termékeket kapnak, amelyek híresek az átfogó vitamin-ásványi anyagok listájáról. Az ember csak akkor kap értéket, ha gyümölcsöt vesz, de nem szabad visszaélni azzal. Ellenkező esetben tisztességes súlygyarapodás vár rád. A dinnye szárításakor elveszíti majdnem az összes aszkorbinsavat, amely valaha is volt a kompozícióban.
3. Ennek ellenére a végtermék nagyon értékes a bejövő vegyületek szempontjából. A szárított gyümölcsök megkülönböztető tulajdonsága az, hogy hosszú ideig hűvös állapotban lehetnek. Ebben az esetben csak a munkadarabok időszakos ellenőrzése és a sérült másolatok kizárása fontos.
4. Időnként a szállítás előtt a kész snackeket speciális kémiai összetételgel vonják be, amelyet fogyasztás előtt le kell mosni. De ez nem érinti a dinnye. Valamennyi szárított gyümölcsöt szisztematikusan kell fogyasztani bizonyos anyagok iránti igény kielégítése érdekében. Úgy gondolják, hogy a termékek alternatívája az üvegházhatású gyümölcsöknek.
5. Szárított gyümölcsöinket különféle bonyolultságú desszertek gyártására használják, sütéshez, italokhoz, édességekhez, reggeli gabonapelyhekhez, granolához stb. Mivel szinte az összes folyadék elpárolog, a dinnye koncentrálódik, ízlése élénk. Ezért mondhatjuk, hogy az ilyen termékek édesen édesek.
6. Általában a kén-dioxidot használják a kész gyümölcsök feldolgozására. Viszonylag biztonságos, csak a penész kialakulásának megakadályozására és a pigmentáció megőrzésére van szükség. De ha a gyártók becstelenek, akkor termékeiket olyan káros vegyi anyagokkal kezelik, amelyek a lehető legrosszabb módon befolyásolják az egészségüket.
7. Logikus feltételezni, hogy erre a szárított gyümölcsök költségeinek csökkentése érdekében kerül sor. De ki fogja kockáztatni az egészséget, retorikus kérdés. A gyártókat soha nem ismerik el a kémia alkalmazásában, ám a fogyasztóknak tisztában kell lenniük ezzel. Ezért az ízlés előtt meg kell mosni a gyümölcsöket, vagy önmagában kell megszárítani.
8. Könnyű meghatározni, hogy valóban alacsony minőségű alapanyagok állnak előtted. A kompozíció, amellyel a mintákat bevonják, fényes fényt ad. Ennek megfelelően észre fogja venni, hogy a szárított dinnye kockáin van egy olyan fény, amely egyszerre figyelmeztet és elriaszt.

A testre gyakorolt ​​hatás

1. A kérdéses termék a legjobban befolyásolja a külső szépséget. A készítmény olyan anyagokat tartalmaz, amelyek kedvezően tükrözik a bőrt, a hajat és a körömlemezeket. Gyakori használat esetén elkerülhető a zsíros bőr, erősíthetők az ínyek és a fogak, helyreállítható a szövetek regenerációja és javul a vér összetétele.
2. A termékben sok szacharid található, amelyek növelik a hangulatot és tonizálják a testet. Érdemes szárított gyümölcsöket enni, ha valaki apátiaban szenved, vagy hajlamos depressziós állapot kialakulására.
3. A kérdéses termék védelmet nyújt a káros ultraibolya sugarak ellen. Sőt, a gyümölcs ellenáll az onkológiai patológiák kialakulásának belülről. Külön érdemes megjegyezni, hogy számos olyan termék létezik, amely semlegesíti a nap negatív hatásait az emberi testre és a bőrre. A bemutatott gyümölcs tökéletesen megbirkózik ezzel a feladattal. A likopinnek köszönhetően pozitív hatás érhető el.
4. Az ilyen nyersanyagok fogyasztásának előnye, hogy aktív összetétele normalizálja a sav-bázis egyensúlyt. Ezért egy ilyen termék rendszeres evésével nem lesz problémája. A dinnye számos patológia kialakulását is megakadályozza. Elfelejti az alvási problémákat, az ingerlékenységet és más pszicho-érzelmi rendellenességeket.
5. Fontos tudni, hogy magas savtartalmú élelmiszerek fogyasztásakor ugyanolyan mennyiségű alkáli-tartalmú ételt kell fogyasztania. Ezek közül csak a dinnye és az abból elkészíthető szárított gyümölcsök különböztethetők meg. Az egészséges testnél egy felnőttnek 40% savas ételt és 60% lúgot kell fogyasztania.
6. Ha súlyos betegsége van, mielőtt ezt megtenné, konzultáljon orvosával. Ebben az esetben egy szakember segít az egyéni étrend elkészítésében. Fontos, hogy folyamatosan betartsa az ilyen étrendet, hogy gyorsan javítsa egészségét.
7. Nem titok, hogy a gazdák peszticideket használnak különféle termékek termesztésére. Nagyon egyszerűsítik életüket. A káros kémiai összetétel különféle kártevőket és gyomokat is elpusztít. A probléma azonban az, hogy a veszélyes vegyi anyagok óriási károkat okoznak az emberi test számára. Különösen súlyos esetekben ez rák és mutációk kialakulásához vezet.
8. Tudomásul véve, azok a termékek, amelyek vastag héjúak, maximális védelmet nyújtanak a peszticidek káros hatásaival szemben. Ezért bármilyen dinnye hozzárendelhető a legbiztonságosabb gyümölcsökhöz. Választáskor előnyben részesítse az illatos és rugalmas mintákat. Ne vásároljon ilyen termékeket utak mentén.

Hogyan készítsünk szárított gyümölcsöt

1. Alaposan öblítse le és szárítsa meg. Ketté vágja és vegye ki a csontokat. Távolítsa el a héjat és darabolja be egy kockába. Helyezze a munkadarabot egy pergamentel borított sütőlapra. A legjobb, ha a papírt előzetesen áztassa földimogyoróval.
2. Megszórja a gyümölcs szelet kókuszdió cukorral vagy más fűszerekkel. Helyezze a serpenyőt a kemencébe negyedórára. Tomite 100 fokban nyitott ajtóval. Ezután hagyja még 2 órát a munkadarabot. Rendszeresen próbálja meg a darabokat, hogy ne égessék el.
3. Magad határozza meg a készenlét. Tálalás előtt hűtsük le. Ezután ízletes szárított gyümölcsökkel kérheti a háztartást. Kizárólag üvegtartályban tárolandó. Szorosan le kell zárni.

A szárított gyümölcsökben sok értékes enzim van, amelyek az emberek számára szükségesek. A szisztematikus étkezés révén nagy mennyiségű vitamint és egyéb hasznos anyagot fog biztosítani a testnek. Elfelejti a vitaminhiányt és a szezonális megfázást is. Ne használjon visszaélést a termékkel, hogy ne kerülhessen fel számos speciális probléma.

Videó: szárított dinnye - nagyszerű élvezet