Cikk tartalma
Nagyon sok fehér káposzta van. Sült, párolt, főtt, salátákban használják. Különösen értékes a pácolt termék, ahol a káposzta, a sárgarépa és a só mellett nincsenek harmadik féltől származó adalékok, és a hatást a természetes erjedési folyamat biztosítja. Ez a gyümölcslé lesz hasznos, és megtölti a test számára szükséges anyagokkal, amelyek átjutottak a növény leveleiből.
Kamra vitaminok a fej káposzta
Van egy hely ennek a hasznos zöldségnek a nyári lakosok ágyain. Több tucat fajtát tenyésztettek különböző érési időpontokkal, a káposztafeje méretével, a levelek tömörségével és a betegségekkel szemben ellenálló képességgel. Ennek eredményeként a nyár nagy részében és szinte egész őszén a káposztaételek az asztalon uralkodnak. Népszerűségét szerezte előnyei és nagyon alacsony kalóriatartalma miatt. 100 gr-ban egy friss termék mindössze 28 kcal. E mutató szerint ez szerepel a legtöbb súlycsökkentést célzó étrendben.
Sózási érzetet kiváltva a káposzta gyorsan feloszlik az alkotóelemeibe, felszabadítva:
- A-, E-, PP-, K-, B2-vitamin;
- folsav;
- tej- és ecetsav;
- karotin;
- kálium;
- magnézium;
- jód;
- vas
- klór.
Fontos: természetes formájában a C-vitamin gyorsan lebomlik, és csak az ecetes káposzta sós lében tartósodik, hűtőszekrényben tárolva legfeljebb 2 napig.
Hasznos tulajdonságok
Az étvágy hiánya, a bél aktivitásának csökkentése az egyik indikáció a savanyú káposzta és a sós sótartalom beépítésére a napi étrendbe. A durva rosttartalom serkenti a perisztaltikát, normalizálja az étvágyat, és segíti a túladagolást. Azokat az embereket, akik sok időt kénytelenek eltölteni egy helyen, anyagcserezavarok, gyengült izomtónus, fokozott szív- és érrendszeri betegségek kockázata, valamint az emésztőrendszer működési zavara fenyegeti. Azok, akiknek hosszú ideig kell ágyban maradniuk, hasonló problémákkal néznek szembe. Ezeknek a tényezőknek a minimalizálása érdekében figyelmet kell fordítania a káposzta savanyúságára, és napi kétszer fél pohárral kell inni.
Nem nehéz elkészíteni egy hasznos terméket, az erjedési idő 3-5 nap, tehát elegendő a káposztakészlet időben történő megújítása, és nem lehet lusta, hogy a szeleteléshez és a sózáshoz 30 percet szánjon, a többit a természet hatalma fogja felvenni.
Érdemes megfontolni: a káposztalé magas savasságú, emésztőrendszeri problémák esetén először orvoshoz kell fordulni.
Terápiás hatás és felhasználási ajánlások
A látszólagos egyszerűséggel a káposzta savanyúság segíti a sok betegség tüneteinek enyhítését.
- Támogatja az immunrendszert, a C-vitamin lesz a fő hatóanyag. Egy egyszerű és megfizethető eszköz segít túlélni az influenza szezonális járványait, a SARS teljes előfordulását a tavaszi olvadás során, és nem várhat meg egy egészségügyi trükköt azután, ha nedves lábakkal jár és tömegközlekedéssel utazik. További előnye annak elérhetősége, mivel a káposzta sokkal olcsóbb, mint az Arbidol és a Polyoxidonium. Nem lesz képes megtisztítani a sóoldatot, de a betegség teljes megelőzése sem.
- Összehangolja az emésztőrendszert.Alacsony savtartalommal hozzájárul a munka normalizálásához, mivel olyan tejsavbaktériumokat szállít, amelyek felgyorsítják az élelmiszerek feldolgozását, megakadályozzák a székrekedés és puffadás kialakulását.
- Üdvösséggé válik a terhesség első trimeszterében, segítve a hányinger és a toxikózis jeleinek leküzdését, javítva az étvágyat.
- A szépség területén is alkalmazást fog találni. A sóoldatot a hajmaszkok részeként használják, ahol kiegyensúlyozza a faggyúmirigyek munkáját, erősíti a gyökereket, táplálja a hajszerkezetet, rugalmasságot adva, csökkentve a hasadékok kialakulását.
A gyulladásgátló és fehérítő tulajdonságok hasznosak a problémás bőr kezelésekor, reggel mossa le őket, vagy egy arccal nedves ruhával törölje le őket. A bőr öregedésére víz és sóoldat 1: 1 arányú keverékéből származó jégkockák hasznosak. Az eljárás szűkíti a pórusokat, helyreállítja a nedvességszintet, világosabbá teszi az életkor foltokat és enyhíti a helyi gyulladást.
Ellenjavallatok
- Fokozott savasság a gyomornedvben;
- A hasnyálmirigy-gyulladás, a gyomorhurut, a hasnyálmirigy betegségei súlyosbodnak;
- Hasmenés, puffadás észlelhető.
A termék hatékonyságát nem mindig mérik a magas költségek. A savanyú káposztalé elérhető és hasznos, elősegíti a látásélesség fenntartását, megtisztítja a helminták testét, csökkenti a súlyt és enyhíti a köhögési rohamokat a hörgő asztmában. A hasznos tulajdonságok és a kellemes íz kifogást jelentenek a termék napi étrendbe történő beépítéséhez, az egészség megőrzésével természetes módszerekkel.
Videó: káposztalé - emésztést szabályozó anyag
a send