Hogyan főzzünk búza zabkását?

A búzadara nagyon egészséges. Helyes főzés esetén a kása nagyon illatos lesz. Nemcsak tejben, hanem egyszerűen vízben főzik. Vegye figyelembe az ebből a gabonaféléből történő zabkása előállításának alapszabályait. Köretként elkészítheti morzsás zabkását, és gyermeke számára folyadékot.

Hogyan kell főzni a búza zabkását

Mennyit ajánlunk főzni

Az idő attól függ, hogy mennyit szeretne főzni a kása. Ha azt tervezi, hogy tejben főzi, akkor tudnia kell, hogy a gabonaféléket először még vízben forralják, és csak ezután adják hozzá a szükséges mennyiségű tejet.

Ha zabkását főz a vízen, akkor átlagosan kb. 20 percig forraljon.

Tej esetén a főzési idő kb. 40 perc. A tejet csak akkor adják hozzá, ha a gabonafélék egy ideig vízben forraltak.

Fontolja meg részletesebben a főzési folyamatot. Hogyan kell főzni a zabkását, hogy morzsossá váljon, és mennyit kell főzni, hogy folyékony legyen.

Laza zabkása főzése

A búza zabkása víz főzése nagyon hasonlít a többi zabkása főzéséhez egy körethez. De számos megkülönböztető vonás van, amelyeket tisztában kell lennie, hogy a kész étel valóban ízletesnek és jó aromájúnak bizonyuljon.

Lépésről lépésre:

  1. Egy pohár gabonaféléhez 2 pohár vizet kell készíteni. Fél teáskanál só elég. És vaj - körülbelül 50 g. Először mérünk ki egy pohár gabonafélét, majd óvatosan válogatjuk ki kézzel, hogy eltávolítsuk a apró kavicsokat vagy más szemét.
  2. Ezután alaposan öblítse le a csap alatt. Ez elősegíti a szemek megtisztítását a felszíni szennyeződésektől, és biztosítja azt, hogy azok ne tapadjanak össze a folyamat során.
  3. Öntsön vizet egy kis serpenyőbe. Kívánatos, hogy vastag fenekű legyen. Erős tűzt gyújtunk úgy, hogy a víz felforr, majd öntsünk bele sót.
  4. Ezután hozzáadhatja az elkészített gabonaféléket. Keverjük addig, amíg a víz újra felforr. Ennek mezője minimális szintre állíthatja a tüzet. Hab képződik a felületen, ezért el kell távolítani. Ezután fedjük le fedővel, és hagyjuk párolódni 20 percig.
  5. A főzés során a gabonaféléket többször, körülbelül öt percenként keverhetjük. Így megakadályozhatja az égést, és a zabkása egyenletesen forrni fog.
  6. Amikor az edény kész, adjunk hozzá egy kevés vajat.
  7. Ezután zárja be az edényt. A kása kb. 25 percig álljon.

A főzési folyamat kissé megváltoztatható. A gabona áthelyezése után nem kell mosni. Öntsük a serpenyőbe, és enyhén süssük, amíg kellemes aromát kap. Ezután ugyanazokat a műveleteket hajtjuk végre, amelyeket az első recept tartalmaz. A pörkölés íze ízletesebb lesz.

A tejben

Az ilyen tejből készült zabkása ízletes és egészséges reggeli lesz az egész család számára. A fenti recepthez hasonlóan tejben főzheti ezt az ételt. Ebben az esetben víz helyett tejet öntsünk. De ugyanannyi gabonafélének kb. 4 pohár tejet kell vennie. Főzni kell mindaddig, amíg a kása folyékony állagot nem kap. Főzéskor cukrot is hozzá kell adni. Minden gabonapohárhoz kb. 2 evőkanál hozzáadása.

Készíthet egy ételt tejben más módon:

  1. Vegyünk egy pohár gabonafélét, valamint 2 csésze friss tejet és tiszta vizet, cukrot, 2 evőkanál mennyiségben. l., egy kis csipet sót.
  2. Óvatosan válogatjuk a gabonafélét, majd öblítjük.
  3. Forralunk vizet egy serpenyőben, öntsünk bele cukrot, sót és elkészített gabonaféléket. Keverje hozzá a zabkását, amíg ismét fel nem forr.
  4. Amikor a víz újra felforr, távolítsa el a keletkező habot, állítsa a tűzt minimális szintre. Főzzük kb. 20 percig.
  5. Kása főzésekor a serpenyő fedelét be kell zárni.
  6. Amikor a víz felszívódik, tejet kell hozzáadni. Ugyanakkor alaposan keverje össze a zabkását. Forralni kell, hogy növelje a tüzet.
  7. Forralás után ismét csökkentse a hőt, és főzze 15 percig, alkalmanként keverve.
  8. Amikor az edény kész, vegye ki a serpenyőt a tűzhelyről. Ebben az esetben a kása folyékony állagú legyen. Nem kell várni, amíg a tej teljesen felforr.
  9. Hagyja az edényt 15 percig infundálni, bezárva a fedelet.

Végül elmondhatjuk, hogy miután megismerte a búzakása előállításának alapelveit, könnyen elkészítheti ízletes köretét húshoz vagy csodálatos tej reggelit gyermekének.

Elegendő többször megkísérelni a zabkása főzését, hogy megtanulja, hogyan kell főzni a tökéletes búza zabkását. Ez biztosan vonzó lesz minden háztartástag számára, és sok előnyt jelent számukra.

Videó: hogyan és mennyit kell főzni a búza zabkását

Javasoljuk, hogy olvassa el


Hagyj hozzászólást

a send

avatar
wpDiscuz

Még nincs hozzászólás! Dolgozunk azon, hogy kijavítsuk!

Még nincs hozzászólás! Dolgozunk azon, hogy kijavítsuk!

féreg

szépség

javítások