A fehér bor előnyei és hátrányai a nők és a férfiak számára

Egyrészt a bor olyan alkoholtartalmú termék, amely addiktív, és etil-alkohol bomlástermékeivel mérgezi a testet. Másrészt viszont mindenhol véleményt hallanak a jó és jó minőségű bor előnyeiről, annak használatának biztonságáról, még a várandós nők számára is. Szóval hol van az igazság? Mi a fehér bor-függőség vagy egy természetes és egészséges termék? Ma megpróbáljuk megérteni ezeket az árnyalatokat, és figyelembe venni a természetes fehér bor hasznos és káros tulajdonságait.

Fehér bor és annak jellemzői

A borkészítés az egyik legrégibb kézművesség, amelyet valóban tiszteletet érdemel. A modern technológia korszakában az egész ipar automatizálódik, de nem a borkészítés folyamata. Valójában csak az emberi részvétel, a gondoskodás és az erős kezek melegének köszönhetően nyerhető gazdag, ízletes és kifinomult fehérbor. Az ilyen típusú italokat könnyű szőlőből készítik, amelynek cukormennyisége legalább 20%. A fehérbornak sok fajtája van, neve gyakran megegyezik azzal a szőlőfajtával, amelyből az ital készül. Mellesleg, a fehérbort vörös szőlőből is készítik, de erre a célra először eltávolítják a bőrt, mert erős színező tulajdonsága van.

Az ital íze nagyon érzékeny, és függ a szőlőfajtától, sőt annak begyűjtési idejétől is. A szőlőt nem szabad betakarítani eső után, kora reggel vagy este, nagyon forró napokon. Mindez befolyásolja a termék cukortartalmát a jövőben. A száraz borok minimális mennyiségű cukrot tartalmaznak, a félszáraz és félédes cukorban kissé többet. Az édes borokat desszertbornak kell tekinteni - sok cukor tartalmaz, amelynek tartalmát a szárítás és az érett gyümölcsök mesterségesen növelik. Ha alkoholt adnak a borhoz, a terméket dúsított anyagnak nevezik. Amikor szén-dioxidot adnak a fehér borhoz, pezsgőnek nevezett pezsgő ital készül.

A fehér bor előnyei a test számára

A fehérbor PP, C és B csoportot tartalmaz, számos antioxidáns, illóolaj, szerves sav, nyomelem tartalmaz. Annak érdekében, hogy a fehér alkoholtartalmú ital csak haszonnal járjon, mérsékelten kell fogyasztani - legfeljebb 100 ml napi nők és 200 - férfiak számára. A legjobb bort inni étkezés előtt vagy azzal együtt, este. Egy pohár bor vacsoránál egy klasszikus, amely századig tart. És csak a modern tudósok tudták bizonyítani ennek az italnak az igazi értékét és előnyeit.

A fehér bor erős baktericid tulajdonságú. A forralt bor a torok különféle betegségeiben való alkalmazásra javasolt. Ha megfázik vagy megnedvesed az esőben, igyon meg egy kis bort - megvédi magát a megfázás és az influenza ellen. Ha rendszeresen iszik bort a hideg évszakban, akkor nem fél a betegségektől. Az ókorban egy kis bort adtak a vízhez, ha nem tudtak a víz eredetéről. Ez lehetővé tette a folyadék fertőtlenítését és ivhatóságát. A bort gyakran iszák mérgezés esetén annak érdekében, hogy elnyomja a mérgező elemet, és eltávolítsa azt a testből. A hideg bor enyhíti az émelygést és a hányást, gyakran az ital is hatékony hasmenés esetén.

A fehér bor tökéletesen befolyásolja a szív- és érrendszer működését - enyhén kiszélesíti az ereket, csökkenti a vér koleszterinszintjét és normalizálja a szívműködést. Régóta bebizonyított tény - ha minden nap vacsora előtt 50 ml borot fogyaszt be, felével csökkentheti a szívroham és a stroke kockázatát.

A fehér bor koffeinsavat tartalmaz, amely a vérben áthatol a tüdőben, hat a falukra, hígítja és kiüríti a váladékot.Hő formájában előállított bor hatásos hörghurut, tuberkulózis, szamárköhögés, tüdőgyulladás és más tüdőbetegségek esetén.

A bor kissé növeli a gyomor savasságát, amely lehetővé teszi az alacsony savtartalmú gastritis elleni küzdelmet. Ezenkívül a fehér bor felgyorsítja az anyagcserét, elősegíti a hús jobb felszívódását és hozzájárul a fogyáshoz.

A fehérborban sok antioxidáns van, amelyek sokkal jobban felszívódnak, mint a vörösbor ugyanazon anyagok. Ez azt jelenti, hogy ennek az italnak a rendszeres fogyasztása mellett a test öregedése lelassul, az ember éber és energikus marad öregedéséig.

A fehér bor jótékony hatással van az agyi aktivitásra. Ez azt jelenti, hogy az emberek, akik inkább a fehérbort részesítik más alkoholtartalmú italok mellett, kevésbé szenvednek Alzheimer-kórban, koncentráltabbak és koncentráltak, jobban fejlett memóriájukkal és deduktív képességeikkel rendelkeznek.

A fehér bor nagyon hasznos a vese működésében - rendszeres fogyasztás mellett eltávolítja a kőket. Ezenkívül a bor megtisztítja a sók ízületeit, de csak akkor, ha a száraz borról beszélünk - ez a legkevesebb cukorral rendelkezik.

A fehérbort aktívan használják nem csak a lenyeléshez, hanem a haj és a köröm szépségáért folytatott küzdelemben is. Ha minden alkalommal mossa meg a haját, öblítse le a haját vízzel fehérbor hozzáadásával - kb. Egy pohár ital liter vízben, haja egy hónap alatt fényes és egészséges lesz. Fehér bort adnak az arcmaszkokhoz is, mint baktériumölő és öregedésgátló komponens.

Ki ne igyon bort?

Ennek az italnak az összes pozitív tulajdonsága ellenére mégis ez az alkohol alkohol, amely veszélyes lehet. Nem inni túl sok bort - legfeljebb napi 500 ml-t. Ez a szélsőséges adag, amelyet az ünnepek alatt megengedhet magának. Mint megjegyeztük, a napi étrendnek nem szabad 100-200 ml-nél többet tartalmaznia ezt az italt. A fehérborral való visszaélés tönkreteheti az agysejteket, káros hatással lehet a májra, ételmérgezést okozhat és súlyos mérgezés jeleit. A bort inni tilos a cukorbetegség, köszvény, ischaemia esetén. Terhesség és szoptatás idején azonban kis adagokban a fehérbor megengedett - legfeljebb heti 100 ml. Ez javítja az anya és a baba szívének és tüdejének működését. De elkezdheti fehérbor fogyasztását egy korty segítségével, szorosan figyelemmel kísérve a csecsemő reakcióját. Mellesleg, a bor csak a terhesség második és harmadik trimeszterében megengedett, a magzat első szerveiben csak kialakulnak, és az egészségével nem érdemes kockáztatni.

Mielőtt bort inni, helyesen kell választania. Vigyázzon a címkére - a jó borászok nem használnak túl fényes színeket és fülbemászó képeket. A palackban lévő parafának a nyak szélének szintjén kell lennie - a becsepegés vagy kidudorodás nem megfelelő tárolási körülményeket jelez. Rázza meg az üveget - a jó fehérborban nem szabad maradékot hagyni. Ha nem tervezi, hogy azonnal bort fogyaszt, akkor azt hűvös és sötét helyen kell tárolni. A parafa kinyitása után a bor legfeljebb három napig használható.

Az ókorban Görögországban az első korty bort mindig a ház tulajdonosa készítette - tehát megmutatta, hogy az ital biztonságos és nem mérgezett. Tehát a "Ital egészségért" mondás. Tehát és valóban inni fogunk az egészségért - ismerve az ital mértékét és megengedhető mennyiségét. Légy szép és gyönyörű, ízlés szerint kezelje!

Videó: vörösbor fehér ellen