Lehet-e szoptatni a zabliszt sütiket?

Az összes étel, amelyet az újonnan készített anya fogyaszt, a szülés után, az anyatejbe kerül, azaz azt továbbadja a csecsemőnek. Ezért nagyon fontos, hogy az anyák nyomon kövessék az étrendjüket, és gyakran megtagadják maguk kedvenc ételeiket. Ez különösen igaz az édességekre. Az a tény, hogy nem túl hasznosak, magas kalóriatartalmúak és allergiát okozhatnak, már korán tudjuk. Érdemes-e attól tartani a hasznosnak tekinthető finomságokat? A zabliszt sütikről szól. Próbáljuk kitalálni, hogy a termék valóban előnyös-e, és használható-e szoptatáskor. Ezenkívül arról fogunk beszélni, hogy miként készíthet magának zabliszt sütiket tej és tojás használata nélkül (egy ilyen csemege a csecsemő születése utáni első napokban fogyasztható).

Miért hasznosak a zabliszt sütik?

Noha egy ilyen édesség nagyon népszerű, nem mondhatjuk, hogy összetételében sok hasznos anyag található, ez azonban vonatkozik minden olyan termékre, amelyet boltokban árusítanak. Ezenkívül a termék magas kalóriatartalmú - kb. 450 kilokalóriát tartalmaz 100 grammra, de ezek lényegében üresek. Ha a vitaminokról és a hasznos elemekről beszélünk, akkor a zabliszt sütik kis mennyiségű alábbi anyagokat tartalmaznak:

1. A-vitamin - javítja a csontok és a haj állapotát, segít lelassítani a hervadást, antioxidáns anyag.
2. B-vitamin - a szervezet anyagcseréjének normál folyamatához, az agy megfelelő működéséhez szükséges, antioxidáns.
3. Nátrium - felelős a víz-elektrolit egyensúlyért, normalizálja a szervezet savtartalmát, segíti az izmokat.
4. Szelén - támogatja az immunrendszert, antioxidáns anyag, valamint számos hormon és enzim alkotóeleme.
5. Magnézium - aktívan részt vesz a sejtek elválasztásában, az anyagcserében.

A zabliszt-sütik hasznos tulajdonságai szempontjából tiszteletben tartják a harmadik helyet a többi édességipari termék között, mivel zabliszt tartalmaz. Ezért javasoljuk, hogy a várandós anyáknak, a szoptató nőknek, valamint a diatézissel rendelkező csecsemőknek más édességeket cseréljenek ki.

További előnye azoknak a nőknek, akik az egészségükről, valamint a gyermek egészségéről törődnek, az a tény, hogy a zabliszt meglehetősen népszerű a cukorbetegek számára készült termékek gyártói körében, ez a leggyakrabban a cukorbetegek táplálékának osztályaiban található. És egy ilyen sütés hasznosabb lesz, mint az egyszerű, mert nem cukrot, hanem fruktózt tartalmaz.

Mi az ártalma a zabliszt süteményeknek?

A névből úgy tűnik, hogy ennek a finomságnak a zabliszt alapja. Valójában sokkal nagyobb mennyiségben tartalmaz búzaliszt, amely a kár fő forrása.

A glutén a búza része - egy specifikus fehérje, ami ahhoz vezet, hogy még olyan nők esetén is, akiknek nincs egészségügyi problémája, az étel az emésztőrendszerbe kerül, mint egy darab paszta.És celiakia (glutén intolerancia) szenvedő anyák laktációs időszakában semmi esetre sem lehet enni búzát tartalmazó ételeket. A zabliszt sütemények kevesebb mennyiségben tartalmazzák ezt a fehérjét, de itt van az avenin - olyan fehérje, amelynek hasonló tulajdonságai vannak, és ugyanúgy bélkárosodást okoz, ha az anya glutén intoleranciát szenved.

Ezen túlmenően az első osztályú liszt keményítő, amelyet megtisztítanak a gabonafélék héjából és csíraiból - olyan anyagok, amelyek a legnagyobb haszonnal járnak. Ezért a fehér liszt a szokásos cukornál kevesebb mértékben növeli a szervezet glükóztartalmát.

Ezenkívül meg kell értenie a különbséget az ön által készített és a boltban vásárolt sütik között. A megvásárolt összetétel szinte mindig tartalmaz állati zsírokat, tartósítószereket és más mesterséges összetevőket. Ebből arra kell következtetni, hogy egy csecsemőt szoptató nőnek saját kezével kell zabliszt süteményt főznie. Ehhez durva lisztet és nagyon kevés cukrot kell bevennie (tanácsos nem őt, hanem fruktózt venni).

Zabliszt cookie-k bevezetése a szoptató anya étlapjába

A búza- és a zabliszt önmagukban nem allergiás termékek, de a tészta elkészítéséhez használt tojás gyakran allergiás reakciót vált ki, ezért az ápoló nőnek rendkívül óvatosnak kell lennie, ha ezt a terméket használja. Először is érdemes kipróbálni egy csomó finomságot (csak egy, legfeljebb két süti), és figyelni a csecsemő reakcióját. Ezenkívül szükséges, ezen a napon nem szükséges más új termékeket bevezetni. Ha 24 órán belül az anya a májat ette, a gyermek nem mutatott allergia jeleit, megengedett az édesség fokozatos emelése. Természetesen nem szabad visszaélni azzal.

A vásárolt termékeket az étrendbe nem szabad behozni korábban, mint három hónappal a csecsemő születése után. Magad főzve (kevés cukorral, vagy anélkül, tojás nélkül) kipróbálhatja az első napoktól.

Hogyan készítsünk zabliszt cookie-kat?

A szoptatás ideje alatt a legjobb megoldás az, ha édességeket saját kezűleg készít. Csak ebben az esetben biztos lehet abban, hogy benne nincs olyan alkotóelem, amely allergiás reakciót válthat ki. Az ilyen termékeket közvetlenül a születés után be lehet vonni az étrendbe.

Az alábbiak szerint készülnek:

1. Egy alacsony serpenyőn serpenyőben süssünk meg három csésze Hercules pelyheket.
2. Amikor aranyszínűvé válnak, vegye le a tűzhelyről és őrölje meg turmixgéppel.
3. Keverjen össze egy fél pohár tejfölöt kis százalékban a zsír, 150 gramm lágyított vaj, egy pohár granulált cukor és egy csipet só között. Beat egy keverővel.
4. Változtassa meg a szódat ecettel és adja hozzá a tésztához.
5. Öntsön apróra vágott zabliszt és hét evőkanál lisztet, keverje össze.
6. Készítsen apró süteményeket a tésztából, és tegye őket egy sütőlapra, amelyet először liszttel meg kell megszórni.
7. Süssük 15 percig a sütőben 180 ° C hőmérsékleten.

Összegzésképpen el kell mondani, hogy a szoptató anyának el kell hagynia a megvásárolt termékeket, mivel ezek sok káros adalékanyagot, valamint tojást tartalmaznak, amelyek allergiás reakciót válthatnak ki újszülötteknél.

Videó: Lehet sütni szoptatás közben?