Cikk tartalma
A dátumok népszerű termék. Európában ezeket gyakran fogyasztják szárított gyümölcsök formájában. Ázsiában és Afrikában a dátumok elterjedtebbek. Itt különféle formákban használják őket, és gyakran használják a főzéshez. Ismeretes, hogy a szárított gyümölcsök nemcsak megtartják az eredeti gyümölcs tulajdonságait, hanem újakat is megszereznek. A dátumok számos különféle anyagot tartalmaznak, alkalmazhatók-e a terhes nők?
Általános információk
A dátumok a datolyapálmák gyümölcsei. Ez a szárított gyümölcs már évezredek óta ismert. A helyzet az, hogy a dátumafa nagyon termékeny és évtizedek óta gyümölcsöt hordoz. Az ókori keleti országokban a dátumok voltak az egyik legolcsóbb és leginkább megfizethető termék. Indiai lakosok úgy vélik, hogy a datolyapálma az országukból származik. Most ez a növény gyakori Észak-Afrikában és Ázsiában.
A datolyapálma körülbelül 6 évvel növekszik az első betakarítás előtt, majd további 60 év körülbelül 10 kg gyümölcsöt hoz. A gyümölcsöt általában szárított gyümölcs formájában fogyasztják, amelyet előzőleg természetesen szárítottak. Indiában a bort emlékeztető nemzeti ital a dátumokból készül. Ismert, hogy a dátumok magas kalóriatartalommal és táplálkozási értékkel rendelkeznek. Hosszú sivatagi utakon veszik magukkal, hogy kielégítsék éhségüket.
A dátumok előnyei
A dátumok sok nyomelemekben és vitaminokban gazdagok. Biológiai aktivitásuk meglehetősen magas. A dátumok előnyei a következők:
- Pozitív hatás a gyomor-bélrendszerre. A dátumok sok rostot tartalmaznak. 100 g termék tartalmaz körülbelül 7 g rostot. Ez az anyag nem kerül a testbe. Áthalad az emésztőrendszeren, irritálja a bél falát és fokozza a perisztaltikát, segítve a székrekedés megszabadulását. Ezenkívül a rost elengedhetetlen a baktériumok számára, amelyek a bélben élnek. Rostokat kapva, vitaminokat termelnek, amelyek bejutnak az emberi testbe.
- Az idegrendszer javítása. A dátumok összetétele tartalmaz néhány B-vitamin képviselőt, amelyek szükségesek az anyagcserének normalizálásához. Ezen felül ezek a vitaminok elősegítik az idegszövet működését.
- A látás és a bőr állapotának javítása. Ezeket a hatásokat az A-vitamin vagy a retinol jelenléte miatt lehet elérni dátumokban. Ennek a vitaminnak köszönhetően az ember képes látni a tárgyak körvonalait még rossz megvilágítás esetén is. Hiányával a szürkületi látás csökkenése alakul ki, közismert neve „éjszakai vakság”. Ezen felül az A-vitamin nélkülözhetetlen a bőrre, a hajra és a körömre. Támogatja szépségüket, egészségüket és fiatalokat.
- A szívizom és a vázizom erősítése. A dátumok olyan elemekben gazdagok, mint a kálium. Fontos funkciót tölt be a szívizom összehúzódásának biztosításában. A káliumhiány miatt különféle aritmiák alakulnak ki. A szívelégtelenségben szenvedő emberek számára a datolyagok káliumforrásként történő használatát is felírták. Ezenkívül a csontváz izmoknak káliumra is szükségük van a megfelelő működéshez.
- A csontszövet megerősítése. A dátumok sok kalciumot tartalmaznak. Ez a legfontosabb ásványi anyag a csontok összetételében. Ezenkívül kalciumra van szükség a vér koagulációjának biztosításához a vérzés során, valamint a fogak és a körmök megerősítéséhez.
- A vér koagulációjának javítása. A kalcium mellett, amely a folyamat végrehajtásához szükséges, a dátumoknak van egy másik fontos eleme - a K-vitamin. Ez a vikasol nevű vitamin közvetlen hatással van a vér alvadási rendszerére. Még vérzéshez is felírják.
- A vérszegénység elleni küzdelem. A dátumok tartalmazzák a fő anyagot, amelynek hiánya a vérszegénység leggyakoribb formájához vezet - a vashoz. A napi vasbevitel segít megelőzni a vashiányos vérszegénységet. Ezenkívül a dátumok aszkorbinsavat tartalmaznak. Segít javítani a vas felszívódását és felgyorsítja a test felvételét.
Káros és ellenjavallatok
A hasznos tulajdonságok mellett a dátumoknak számos káros hatása is van a testre. Nem minden ember tudja enni. A dátumok használatának ellenjavallata a következő:
- Elhízás. A dátumok nagyon magas kalóriatartalmú termékek. 100 g e szárított gyümölcs 200 kcal-t tartalmaz. Azoknak az embereknek, akik elhízottak ebből a finomságból, jobb, ha megtagadják. Ezen kívül nagyon sok szénhidrát található a dátumokban, ami szintén káros a figura számára.
- Cukorbetegség mellitus. A kalóriatartalom mellett a dátumoknak van egy másik tulajdonsága - a magas cukortartalom. Ez ízlésesvé teszi őket, de ugyanakkor ellenjavallt a cukorbetegek számára.
- A fogak patológiája. Ez a kategória magában foglalja a szuvasodást, a szájgyulladást és a pulpitiszt. A helyzet az, hogy a dátumokban található cukor rosszul érinti a fogakat. Tenyészhely a mikroorganizmusok számára, amelyek számos szájüreg gyulladásos betegséget okoznak.
- Hasmenés. Mint már említettük, a dátumok felgyorsítják a bél motilitását. Ez jó a székrekedés kezelésére, de a hasmenés csak ronthatja a dátumok használatát.
- A hyperkalaemia. Néhány ember a test különféle tulajdonságai miatt megnöveli a vér káliumszintjét. Mivel a dátumok nagy mennyiségű káliumot tartalmaznak, az ilyen emberek nem szabad enni.
Lehetséges terhes nők számára?
A terhes nők másik jellemzője a vashiányos vérszegénység gyakori kialakulása. Mint már említettük, a dátumok hozzájárulnak e patológia kialakulásának megakadályozásához. Különösen hasznos a szülést megelőző dátumok használata. Először is, mert javítják a vér alvadását, és a szülés mindig vérveszteség. Másodszor, a dátumok javítják a méh izmainak tónusát. Ez felgyorsítja a születési folyamatot, könnyebbé és kevésbé hosszabbá téve őket.
Megállapíthatjuk tehát, hogy a dátumok sok előnnyel járnak a terhes nő testében. Ezek azokat az anyagokat tartalmazzák, amelyeket egy nőnek az életének ezen időszakában kell használnia. Érdemes azonban emlékezni az ellenjavallatokra. Az a nő, aki legalább egy ilyen, nem használhatja a dátumokat.
Videó: a dátumok előnyei és hátrányai a test számára
a send