Rák botok a tésztában: receptek

A rákpálcák nem igényelnek további bevezetést. Sokan szeretik őket a főzés gyorsasága, a különféle ételek variációi, az íz és természetesen az árazás miatt. Az utóbbi időben rendkívül népszerűvé vált a tésztában a belsőség főzésének lehetősége. Sokan még nem hallottak is ilyen előételről, de az van. Összegyűjtöttünk finom recepteket, hogy tetszik az egész családnak, és ne maradjon éhes.

Rák botok a tésztában

Sok főzési variáció létezik. Minden attól függ, az eredeti alapanyagoktól és az időtől hajlandó-e költeni finom ételek készítésére.

Tésztában a sör

Ez a recept klasszikusnak tekinthető. "Hab" -val és önálló ételként használható. A botok jól alkalmazhatók különféle szószokkal, körettel, hal- és húsételekkel, friss vagy párolt zöldségekkel.

  1. Alapvető alkotóelemként jobb, ha könnyű sört veszünk. Ha nem, akkor sötét, szűrhetetlen. Vegye figyelembe, hogy az utóbbi esetben a snack kissé elsötétül és keserű lesz. De ha kiválaszt egy jó mártást, akkor nagyon finom keveréket kap.
  2. Szüksége lesz rákpálcákra. Ha lefagytak, olvassza le és hagyja a mellékterméket a konyhában. Mindenképpen vegye le az egyedi műanyag csomagolást. Szüksége lesz tojásra, lisztre és sütőolajra, só, bors keverékre, fél citromra.
  3. Folytassa a főzést. Hajtsa össze a pálcikat egy tálban, hűtsön borssal és sóval együtt. Öntsön citruslevet és óvatosan keverje össze, hogy ne sérüljön meg. Amíg a belsőségeket pácolja, verte a tojást habban, amíg a buja csúcs nem lesz. Írja be a sört, ismét habverje fel.
  4. Kezdje a liszt beleöntését a leendő tésztába 1 evőkanállal. l. Addig gyúrjuk, amíg összesen 4 evőkanálot nem adunk hozzá. l. Összpontosítson a sűrűségre. A jó tészta homogén, nem morzsolódik, lassan kanállal távozik.
  5. Ezután elkezdheti szétszóródni. Melegítsük meg a serpenyőt olajjal. Amikor sziszeg, merítsen be egy falatot a tésztába, és tegye az edényekbe. Fontos, hogy a termékek ne érjenek hozzá, különben összetapadnak.
  6. Amikor a harapnivaló arannyá válik, a szalvétára teheti azt a zsír kiszívásához. Kiegészítésként készítsen fokhagyma-majonéz mártást gyógynövényekkel.

Csirkemájjal és sajttal

Ez a recept kitömött botok készítését foglalja magában. A töltelék főtt máj, de helyettesítheti darált hússal vagy más alappal. A lényeg az, hogy a készítmény ne legyen túl folyékony, különben szivároghat. Sokan szeretnek gombával pálcákat tölteni. Ideális lehetőség - sampinyonval vagy laskagomba.

  1. Tehát kezdjük a fő összetevővel. Olvassuk le a belsőségeket, távolítsuk el a polietilént, és tegyük egy edénybe. Valójában főzze a mennyiséget a májban, majd lapozzon a húsdarálóban az olajban sült hagymával.
  2. Legyen óvatos, kezdje el egyenként kicsomagolni a botot. Helyezze a májat a középpontba, tekerje vissza. Tegye ezt meg minden egyes esetben, majd folytassa a tészta főzésével.
  3. Vegyünk egy mély tálba. Kombinálja a tojást a kedvenc fűszereivel. Habverjük, adjunk hozzá ízlés szerint reszelt kemény sajtot. Most lassan keverjük hozzá a lisztet, amíg a tökéletes állagot meg nem kapja.
  4. Merítse a tekercseket a főtt masszába és tegye a serpenyő olajához. Alternatív megoldásként használjon sütőt, ha alacsony kalóriatartalmú snackre van szüksége. Amikor a termék aranyszínűvé válik, megsütheti a következő adagot.

Fokhagymás és sajt töltelékkel

Nagyon érdekes főzési lehetőség, amely nem vesz sok időt. Sütés után a botok a szájban megolvadnak.Ez úgy érhető el, ha sajtot töltik be.

Rák botok a tésztában

  1. Vigyázzon a botok előkészítésére a további manipulációkhoz. Ezeket természetesen le kell olvasztani, majd téglalap alakú lemezekre kell helyezni. Csak utána megteheti a tölteléket.
  2. Tehát reszelje a kemény sajtot egy finom reszelőre. Hámozza le és törje össze a fokhagyma szegfűszegét, megszórja a pépre egy csipet sót. Keverje hozzá a sajtot, és a tény után adja meg a majonézt. A töltés nem lehet túlzottan folyékony.
  3. Most töltsön össze minden botot, és csavarja vissza. Készítsen egyenletes tésztát tojásból, tejből, szitált lisztből. Megadhatja kedvenc fűszereit. Fontos, hogy minden darabot kizárjunk, különben a snack csúnyanak tűnik.
  4. Amikor a tészta kész, merítse bele a pálcát. Ezután őrölje meg a zsemlemorzst és fektesse a pirítósra. Főzzen, amíg nem kap egy arany snacket. Kóstolás előtt hagyja, hogy az élelmiszerek feküdjenek, hogy kiszorítsák a zsírt.

Sajt tésztában

Mindenkinek tetszik ez a recept, ezért ügyeljen arra, hogy használja. A rákpálcákat bemártják a sajt tésztába és sütik. Ha javítani szeretné a variációt, akkor tekerje le a belsőségeket, és töltse be fokhagyma-sajt töltelékkel. Csak akkor merítse bele a sajt tésztába.

  1. Kezdje a botok leolvasztásával, és végezze el az eljárást természetes módon. Ne használja a mikrohullámú sütőt, különben helyrehozhatatlanul tönkreteheti a belsőségeket.
  2. Amíg a fő összetevő megolvad, készítsen tésztát. Reszelt kemény sajtot egy finom reszelőn. Görgessen a fokhagyma szegfűszegből sajtolással, keverje össze sajttal.
  3. Dobja be a tojást, vezesse bele a sajtmasszát. Só, kezdje el lisztet önteni apró darabokra. A dagasztást ugyanakkor hajtsa végre, különben darabok jelennek meg.
  4. Kiegészítésként sok majonéz vagy tejföl hozzáteszi a tésztát. Úgy cselekedj, amennyit csak akar. Amikor a botok megfagynak, mártsa őket a tömegbe és süsse addig, amíg aranybarna nem lesz.

Zöldekkel a sütőben

Rák botok a tésztában
Alternatív megoldásként a rákpálcákat a sütőben főzhetik. Ennek a receptnek köszönhetően az előétel nem túl zsíros. Ebben az esetben a minimális mennyiségű olajat kell felhasználni.

  1. A klasszikus technológia szerint olvassa le a félkész terméket. Ezután engedje ki a csomagolásból. Küldje el az elkészített botokat egy megfelelő tálba. Öntsön megkóstolni egy kis mennyiségű borsot és sót. Megszórjuk frissen facsart citromlével. Öntsön bele 1 teáskanál. növényi olaj. Az olíva előnyös.
  2. Alaposan keverje hozzá az összetevőket, és szó szerint egy óra harmadát hűtse le. Javasoljuk, hogy takarja le az öntapadó fóliát. Ezután indítsa el a tésztát. Melegítsünk fel 170 ml-t. tejet, hígítson bele 170 gr. liszt. Alaposan keverje meg, hogy ne maradjon darab. Írjon be 2 megvert tojást.
  3. Keverje hozzá a fűszereket ízlés szerint, és öntsen bele sütőport, ízlés szerint sót, finoman apróra vágott zöldeket. Hogy egyenletes legyen az összetevők, várjon 10 percet. Készítse elő a serpenyőt a szokásos módon. Mártsa meg a botot a tésztában, tegye hőálló formába. Süssön egy harapnivalót körülbelül fél órán keresztül 200 fokon.

Számos érdekes lehetőség van a pálcika elkészítésére, így mindenki megtalálja a saját receptjét. Összegyűjtöttük a legjobb ötleteket egy gyűjteményben, így kellemesen lepve meg vendégeit és háztartásait. Kísérletezzen a tetszés szerint a töltéssel.

Videó: Rákdarabok tésztában sajttal és fokhagymával

Javasoljuk, hogy olvassa el


Hagyj hozzászólást

a send

avatar
wpDiscuz

Még nincs hozzászólás! Dolgozunk azon, hogy kijavítsuk!

Még nincs hozzászólás! Dolgozunk azon, hogy kijavítsuk!

féreg

szépség

javítások