Őszibarack kompót télen: receptek

Az őszibarackot kivétel nélkül mindenki szereti, ezért mindenütt fogyasztják, és a hosszú távú megőrzés érdekében betakarítják. Nagyon gyakran, a bemutatott gyümölcs alapján italokat készítenek, amelyeket hideg évszakban lehet kinyitni és az egész család kedvére válik. A kompótnak nincs túl sok variációja, ám mindegyikben különböznek az egyszerűség és az összetevők minimális felsorolása.

leírás

Mindenki tisztában van a bemutatott gyümölcs külső tulajdonságaival. Azonban kevés ember tudja, hogyan termesztik és ültetik a gyümölcsöt. Először a csontot a földre küldik, majd megízlelik és gondosan ellenőrzik a növekedést.

A fa magassága 3-4 méter között változhat, a megfelelő növekedéshez oltást kell kapnia. A gyümölcsök kerek formájúak, bársonyosan borítva. Súlyuk szerint körülbelül 0,3 kg lehet. Ez egyetlen eset. A végső tulajdonságok azonban a fajtától függenek.

A virágzás a tavasz közepén vagy végén kezdődik, és nyár elején ér véget. A gyümölcsök július közepén vagy augusztusában jelennek meg, mindez a növekedés területétől és egy adott fajtától függ. Árnyalat szerint az őszibarack pigmentálható vöröses, rózsaszínű, sárga vagy zöld színben.

A őszibaracknak ​​külön faja van, amelyet kopasznak hívnak. Mindenki nektarinnak nevezi. Megkülönböztető jellemzője a pattanások hiánya, valamint az általános tulajdonságok és maga a formátum. A termés megkezdésekor egy fa körülbelül 100 kg gyümölcsöt termel.

A testre gyakorolt ​​hatás

1. A gyümölcsöket hashajtó tulajdonságaik és azért képesek megszabadítani az emberek torlódásától. Székrekedés esetén fogyasztják őket, hogy megtisztítsák a bélrendszert a székletből és megakadályozzák a felhalmozódást a jövőben.
2. Annak érdekében, hogy ne jelentkezzen súlyos hasmenés, ne támaszkodjon a gyümölcsre. Napi öt darab elég. Fogyasszon gyümölcsöt, ha hiányzik a tápanyag. Egyébként ezt az állapotot vitaminhiánynak nevezik.
3. A gyógyítóolajat magvakon állítják elő, keserű, de ugyanakkor nagyon értékes. A készítmény a legritkább B17-vitamint tartalmazza, amely híres a szabad gyökök hatásának elnyomására és a rákos betegségek megelőzésére.
4. Az értékes tulajdonságok megőrzése érdekében a gyümölcsöket nem tartják hosszú ideig kitéve. A granulált cukor hozzáadásával történő tartósítás megfosztja az őszibarackot a fontos vegyületektől, és nagyon magas kalóriatartalmúvá teszi. A recepció nem lesz előnyös.
5. A szakemberek megtanultak minden alkatrészt felhasználni a lehető legnagyobb érték kinyerésére. Még a leveleket is különféle területeken használják. Erősítik az immunrendszert, elnyomják az onkológiai képződményeket és a szervezet más rendellenességeit.
6. A lombozatból vízkivonatokat készítenek, amelyek hozzájárulnak a fájdalom eltávolításához. Menstruáció, fejfájás és migrén, méh vérzés, vérzés az emésztőrendszer belső szerveinek üregeiben veszik őket.
7. Vizsgálatokat végeztünk, amelyek során pozitív tendenciát állapítottak meg a méh fibroidok kezelésében. Értékesnek bizonyult émelygéssel és hányással kapcsolatos problémák esetén is, amelyeket általában a méhben magzatot hordozó nők érintnek.
8. Ami a virágzatot illeti, szintén használják, de nem ilyen mértékben. Alapvetően különféle eszközöket gyártanak, amelyek célja a húgyúti rendszer és különösen a vese tisztítása.

Milyen betegségek gyógyulnak

1. A gyógyítók még az ősi időkben is a szóban forgó nyersanyagok segítségével segítettek a nőknek meglehetősen súlyos kóros betegségek kezelésében. Abban az időben volt lehetőség megszabadulni a mastopathiától, a méh fibródusoktól és az endometriosistól.
2. Az ilyen gyümölcs virágainak elképesztő gyógyító tulajdonsága is van. Ugyanakkor a különféle betegségeket pontosan alternatív módszerekkel kezelték, és a műtéti beavatkozásról sem volt szó.
3. Ezen felül gyümölcsök segítségével megbirkózhat a vesékkel járó betegségekkel. Ebben az esetben a nyersanyag tökéletesen eltávolítja a felesleges sót a testből. A pozitív hatás elérése érdekében elegendő a friss gyümölcsök rendszeres fogyasztása.
4. A termék előnye, hogy tökéletesen képes legyőzni az urolitiázt. Ebben az esetben a testet ezenkívül megóvják a szabad gyökök hatásaitól is. Ezzel együtt növekszik a test védő funkciói.

receptek

klasszikus

1. Ebben a receptben bizonyos tartósítószer a citrom vagy a jól ismert citromsav. Ez lehetővé teszi, hogy a lehető leghosszabb ideig megtakarítsa a gyümölcsöt, és finom megjegyzéseket fűz az italhoz.
2. Érdekes, hogy bizonyos összetevők térfogata módosítható, az ízlési preferenciáira összpontosítva. Vegye figyelembe azt is, hogy nem kell feltöltenie a tartályt gyümölcsökkel a tetejére. Ha azonban célja az, hogy megőrizze őket, akkor a szokásosnál nagyobb mennyiségben adják hozzá őket.
3. Tehát ahhoz, hogy egy italt kapjon, amely vonzó lesz minden családtag számára, minimális összetevőkre van szüksége. Először is, vigyázzon a vízre. Meg kell tisztítani vagy palackozni, folytassa, ahogy szeretné. 0,2 kg-ot is igényel. szemcsés cukor, egy kanál citrom, egy edény fedéllel.
4. Először készítse elő a tartályt. Sterilizálni kell. Ez sütőn, mikrohullámú sütőn és vízfürdőn keresztül történik. Ezután vigyázzon a gyümölcsökre, mossa le őket. Próbáljon le minden felületet eltávolítani.
5. Az ital esztétikai megjelenésének későbbi megőrzése érdekében nem kell túl szorosan beletenni az őszibarackot az edényekbe. Elegendő, ha behelyezi őket, de ne manipulálja. Egyébként az elkészítés során az ital kásaszerű struktúrát kap.
6. Tehát az előkészítő intézkedések után tegye az edényeket a tűzhelyre, és vizet vegyen bele. Forráspont után vegye le a tartályt a tűzről. Rakott gyümölcsdobozokat töltsön fel forró vízzel, tetejére fedél és enyhén fedje le. Jegyezze fel az órát.
7. Ezután engedje le a folyadékot a tartályból a tűzálló tartályba. Helyezze a tűzhelyre, és öntsön granulált cukrot. Néhány perc múlva írjon be egy citromot. Várja meg azt a pillanatot, amikor a kristályok teljesen feloldódnak. Ezután vigye át ezt a tömeget a gyümölcsre és zárja le ónnal.
8. Ne hagyja a takarókat az alján állva, fordítsa meg őket, és fedje le egy régi rongygal. Amikor az ital eléri a szobahőmérséklettel megegyező hőmérsékletet, az áthelyezhető a zónába a hosszú távú tartósítás érdekében.

szegmens

1. A recept előnye, hogy a gyümölcsök nagyon ízlések és lédúsak. Ezen felül tökéletesen kiegészíthetik az ünnepi asztalot. Ugyanakkor maga az ital egyszerűen finom és nagyon illatos. Senkit sem hagy közömbösen.
2. A legjobb, ha a cukormennyiséget saját belátása szerint önti, ennek eredményeként Ön maga szabályozza az ital édességét. Vegye figyelembe a gyümölcs édességének fokát is. Ami az összetevők számát illeti, akkor tegye meg saját belátása szerint.
3. 3 l A víz több gyümölcsöt és 0,2 kg-ot jelent. granulált cukor. Válassza le a vetőmagot a gyümölcsről. A munkadarab eredetivé tételéhez használjon göndör kést. Próbálja meg a gyümölcsöt azonos méretű szeletekre vágni.
4. A pép maradványaiból lekvárt vagy bármilyen más finomságot elkészíthet. Öntsön vizet a tűzálló tartályba, és helyezze a tűzhelyre. Állítsa be a maximális teljesítményt, és várja meg a forrást. Öntsön granulált cukrot. Várja meg, amíg a folyadék újrafúr.
5. Dobja el a gyümölcsöket, és folytatja a blansírozást legfeljebb 30 másodpercig. Vegye ki a tartályt az égőből, öntse a munkadarabot steril üvegekbe. Öntsön folyadékot a tartály nyakáig.Tekerje fel az üvegeket a szokásos módon, és fordítsa meg őket fejjel lefelé.
6. Tekerje le a munkadarabot meleg ruhával, és hagyja teljesen lehűlni. Ezután vigye az ízletes italt hűvös helyre a hosszú távú tároláshoz. Ugyanezen rendszer szerint abszolút bármilyen gyümölcsből főzhet kompótot.

Almával

1. Egyedi ital elkészítésekor próbáljon előnyben részesíteni az savanyú almát. Ehhez 4 közepes méretű gyümölcsre lesz szükség. Ezenkívül vegyen be 1 kg-ot. őszibarack, citrom, 2 liter. víz és 0,4 kg. granulált cukor.
2. Az összes gyümölcsöt alaposan öblítse le, és papírtörölközővel szárítsa meg. Távolítson el minden felesleget a gyümölcsből. Keresse meg az esetleges sérült helyeket is. Vágja le őket, ha szükséges. Távolítsa el a magokat és a vetőmagdobozt.
3. Aprítsa össze a nyersanyagokat darabokra és tegye egy üvegedénybe. Ami a citromhéjat illeti, azt finom reszelőn kell átvezetni. Helyezze a citromhéjat a fő összetevőkhöz. Ez különleges italokat és gyönyörű megjelenést kölcsönöz az italnak.
4. Öntsön cukrot egy üvegedénybe. Öntsünk forró vizet, és pontosan pontosítsuk meg. Öntsük a szirupot tűzálló edénybe. Forraljuk fel a szirupot, és öntsük bele az 1 citrom léét. Keverjük. Öntsük a szirupot egy üvegedénybe és tekerjük fel a steril fedelet.
5. Fordítsa fejjel lefelé az üveget, és tekerje le egy takaróval. Várja meg a lehűlést. Ezután helyezze a munkadarabot hűvös helyre a hosszú távú tároláshoz. Jobb, ha az italt kb. 1 hónapig infúzióban hagyja. Ezután kipróbálhatja.

Azt a tényt, hogy a kérdéses gyümölcsből egyedi italokat kapunk, már megértettük. A friss gyümölcsök ajánlása ugyanakkor szisztematikus fogyasztás is az egészség javítása és a különféle patológiák kialakulásának megelőzése érdekében. A lényeg nem a gyümölcsökkel való visszaélés, hogy ne kerüljenek fel problémák.

Videó: téli őszibarack-kompót recept