Mikor kell gyűjteni eper?

A szeder gyakran használatos különféle italok és borok készítésében. A nyersanyagokat szárítják és gyógyászati ​​célokra is felhasználják. Finom kompótot, lekvárokat és lekvárokat kapnak a termékből. Mindegyik esetben különböző érettségű gyümölcsöket használnak. Ezért fontos mindent tudni a nyersanyag-gyűjtés technológiájáról.

Mikor kell összegyűjteni az aroniát

Szárítási díj

  1. A gyümölcsök összegyűjtése és megfelelő szárítása után azokat szobahőmérsékleten kell tárolni. Ebben az esetben a termék eltarthatósági ideje meglehetősen hosszú. Az ilyen alapanyagokat gyakran gyógyászati ​​célokra használják. A legjobb a szárított terméket minden évben betakarítani.
  2. Ezen kívül az ilyen formájú bogyókat gyakran használják különféle italok készítéséhez, ezeket hozzáadják sütőipari termékekhez vagy töltelék készítéséhez. Felhívjuk figyelmét, hogy csak érett gyümölcsök alkalmasak szárításra. A legjobb az ilyen növényeket az első fagy után betakarítani. Ebben az esetben a gyümölcsök édessé válnak és elveszítik minden összehúzódását.
  3. Érdemes megjegyezni, hogy a növény szárítását sütőben, közvetlen napfényben, mikrohullámú sütőben vagy speciális gyümölcsszárítóban végezhetjük. Nem számít, mit választ, a legfontosabb az, hogy maga végezze el a folyamatot. Állítsa alacsony hőmérsékletet. Soha ne hagyja sütni a gyümölcsöt. Az alapanyagokat fokozatosan kell szárítani az összes pozitív tulajdonság megőrzése érdekében.

Begyűjtési szabályok

  1. A figyelembe vett bogyók olyan díszcserjékhez tartoznak, amelyek gyakran nemes területeken és kertekben növekednek. Az őszi első napok kezdetén fokozatos érés figyelhető meg. Ha ebben az időszakban nem gyűjt nyersanyagokat, akkor a bogyók a meleg tavaszig lehajolhatnak az ágakon.
  2. Ugyanezen okból kifolyólag fontos tudni, hogy mikor érdemes összegyűjteni, és mikor érkezik a nyersanyag egy bizonyos érettséghez. A növénytermesztés céljától függően ezek vagy más ajánlások közvetlenül függnek. Érdemes megjegyezni, hogy a szóban forgó termék nem büszkélkedhet szokatlan ízzel vagy felejthetetlen aromával.
  3. Az ilyen gyümölcsök azonban a többi közül kiemelkednek csodálatos gyógyító tulajdonságaik miatt. Ezenkívül a kérdéses bogyókat sikeresen használják a kulináris iparban különféle szószok, sütemények, dzsemek és gyümölcslevek elkészítéséhez. Sok ember szereti az italok és ételek enyhén savanyú utóízét, amely feketerigóst ad.
  4. Figyelemre méltó, hogy az ősi időkben egy ilyen gyógyszert gyógyszerként ismertek el. A bogyók a modern világban is nagyon népszerűek a hagyományos és a népi orvoslásban egyaránt. A gyümölcsök erős diuretikummal és gyulladáscsökkentő hatással bírnak. A termék elnyomja az allergiát.
  5. A nyersanyagokat gyakran használják az általános jólét javítására a magas vérnyomás mellett. A termék szisztematikus fogyasztása alaposan megtisztítja a nehézfémek szennyeződéseit és a radionuklidokat. A nyersanyagok összes pozitív tulajdonságának kihasználása érdekében azokat időben össze kell gyűjteni és megfelelő módon feldolgozni.
  6. Fontos tudni, hogy betakarításkor zománcozott tartályt használnak. Alternatív megoldásként üveg- vagy műanyag tartályok megengedettek. Felejtsd el az alumíniumból vagy rozsdamentes acélból készült edényeket. Ezek az anyagok negatívan befolyásolják a nyersanyagok értékes összetételét.
  7. Ezenkívül gyűjtés közben élesítse magát metszőollóval vagy ollóval. Gyűjtse össze a bogyókat az egész gallyként növekvő esernyő virágzat levágásával. Ezután a gyümölcsöt, ha szükséges, elválaszthatjuk és megszabadulhatunk a száron. Ha bort szeretne készíteni, akkor az ilyen tevékenységek teljesen választhatók.
  8. Azonnal érdemes megjegyezni, hogy ha ezt a technológiát használja a betakarításra, az egész eljárás nagyon hatékonynak bizonyul. Nem kell sok időt töltenie, és minden egyes példányt meg kell próbálnia elválasztani a szárról. Ezenkívül, amikor kiszabadítja a fát a keféből, sokkal gyorsabban helyreáll.
  9. Ha a betakarítás során hiányzik a bogyók, és azok maradnak a száron, ez valódi tenyésztési hely lehet különféle fertőzések számára, amelyek az első meleg napok eljuttatásakor érezhetik magukat. Ne feledje, hogy amint teljes mértékben összegyűjti az összes gyümölcsöt, azokat azonnal feldolgozni kell. Csak így lehet elmenteni az összes hasznos tulajdonságot.

A kérdéses gyümölcs gyűjtésében és betakarításában nincs semmi bonyolult. A lényeg az, hogy tudd, mikor szüret a betakarítás. Az ilyen eljárás közvetlenül attól a céltól függ, amelyek elérése érdekében továbbra is használja a gyümölcsöt.

Videó: eper - hasznos tulajdonságok és receptek

Javasoljuk, hogy olvassa el


Hagyj hozzászólást

a send

avatar
wpDiscuz

Még nincs hozzászólás! Dolgozunk azon, hogy kijavítsuk!

Még nincs hozzászólás! Dolgozunk azon, hogy kijavítsuk!

féreg

szépség

javítások