Kardamom kávé - egészségügyi előnyök

Nagyon sok fűszer van, amelyet élelmiszer-adalékanyagként használnak. Ebben a változatosságban azonban különleges szerepet kap a kardamom. Keleten ezt a fűszert különösen tisztelik. Ez a növény a gyömbércsalád része. Növekedésével lenyűgöző ízét adja azoknak a gyümölcsöknek, amelyekben kámforjegyek találhatók. Milyen ételekben nem használják a kardamomot. A kávé sem kivétel.

A kávé előnyei és hátrányai a karmadonnal

Ha ezt az italt az egyiptomi változatban készítik, akkor előfeltétele a kardamom hozzáadása egy teáskanál mennyiségben egy közepes méretű turkányon. Ha egy turista Izraelbe érkezik, akkor számíthatunk arra, hogy egy gyönyörű csésze kávét kapnak neki, amelybe már hozzáadták ezt a fűszert.

A kardamomnak előnyei vannak, ha hozzáadják a kávéhoz

Az ókorban a kardamomot nemcsak fűszerként, hanem gyógyítóként is használták a különféle betegségek leküzdésére. Az ókori indiai állam orvosai őszintén hitték, hogy ez a fűszeres gyógynövény képes megbirkózni bármilyen betegséggel. A füvet még mikroszkópos vizsgálatnak vetették alá, gyógyászati ​​tulajdonságait tudományosan igazoltak.

Ezt a körülményt a fű egyedi kémiai összetétele okozza. A kardamom összetétele sok kémiai összetevőből áll. Ezek illóolajokra, vitaminokra és számos ásványi anyagra vonatkoznak. Mindegyik együttesen jótékony hatással van a testre.

Az alkalmazás előnyei

A kardamom étrend-kiegészítő alkalmazásával a következő hatásokat érheti el:

  1. Az idegrendszer helyreállítja a munkáját.
  2. A depresszióval kapcsolatos állapot eltűnik.
  3. Az agyszerkezetek aktívabb funkcióját figyeljük meg.
  4. Az asztmás betegek és a bronchiális kóros kórképekben szenvedőknél a nyálka intenzívebb eltávolítása a testből történik.
  5. A szöveti duzzanat csökken.
  6. Az emésztéssel kapcsolatos kellemetlen jelenségek javítását megfigyeljük.
  7. A test aktívabban elkezdi távozni a méreganyagokból, ami elkerülhetetlenül a túlzott testtömeg csökkenéséhez vezet.

Van néhány bizonyíték arra, hogy a kardamom csökkenti a vérrögök kockázatát. Használatkor enyhe fájdalomcsillapító hatást észlelnek, és a perifériás vérnyomás normalizálódik. A fűszeres gyógyszer afrodiziákumként működik, és a hatékonysággal kapcsolatos problémák megoldására szolgál.

Bárki, aki a kardamommal kombinálva részesíti a kávét, meglehetősen ésszerűen jár, mivel a fű gyógyító tulajdonságai változatlanul megmaradnak egy csésze kávé mellett. A test ezzel együtt gyógyító erővel van tele.

Külön recept ital készítéséhez

Kardamom kávé receptek
Arab kávé

  1. A Közel-Kelet országaiban a beduin kávé vendégének kezelése a vendégszeretet szimbóluma. Figyelemre méltó, hogy egy ilyen italt meleg időben szabad használni, mivel ennek oka a hűtés. Egy pohár itatása után a beszélgetés könnyebben fejlődik, és a feje tisztább lesz.
  2. Az olaszok minden lehetséges kitüntetést megadnak ennek az italnak. De főznek egy kis trükkövel. Mielőtt egy kávét öntenek egy csészébe, öblítsék le citromlével. Az eredmény egy egyszerűen páratlan eredeti ízű ital. Az igazi déli illatok jegyzeteit tartalmazza.
  3. Más lehetőségek vannak ennek az italnak a elkészítésére. A lényeg az, hogy ne túlzásba lépjek a kardamommal. Mindig emlékezni kell arra, hogy a fűszernek koncentrált jellege van. Az ital egyszerűen keserűvé válik, ha a fűszereket az előírtnál nagyobb mértékben adják hozzá.

Ageless Classics

  1. Kávéfőzővel készíthet kávét kardamommal. Először a kávét főzik a szokásos módon. Ezután hozzá kell adnia egy fűszer hüvelyt és egy kis sót az italhoz. Ha valaki tejjel iszik kávét, adhatja hozzá. Jól megy a kardamom és a kávé. A cukor hozzáadása az íz preferenciáinak megfelelően történik. Ugyanakkor az ital könnyű virágos hangokat szerez.
  2. Ha a kávét törökben főzik, először kávét adnak hozzá, majd pár fűszermagot. Először összetörni kell őket. Az utolsó szakaszban 100 ml vizet adunk hozzá, és a türkist tüzeljük. A sütés folyamatát gondosan figyelemmel kell kísérni. Ha film képződik, a türkist a tűz fölé emelik, és ebben a helyzetben tartják 10 másodpercig. Ezt követően visszatérnek a helyére. Hasonló intézkedéseket háromszor hajtanak végre. Ez nem engedi az ital felforralni. Ha hagyja forrni, az ital keserűen fog kinézni.
  3. A kávé főzése után nem azonnal fogyasztják el. Kicsit állnia kell. Ha egy ideig a fedél alatt áll, ez csak növeli aromáját.

Kávé fahéjjal

  1. Ha a kardamom és a fahéj ugyanabban a csészében vannak egyszerre, megfigyelheti csak egy hihetetlenül sikeres kombinációt. A kardamom gyógyító tulajdonságain túl a fahéj segíthet normalizálni a vércukorszintjét. Ebből arra következtethetünk, hogy egy ilyen ital cukorbetegeknek ajánlható.
  2. Kávét és cukrot öntenek a kávéfőzőbe. 30 másodpercen belül a tartályt tűzön melegítik. Ezután vizet adunk hozzá és az összes tartalmat alaposan összekeverjük. Ezután tedd a fazekat a tűzre, és forraljuk fel. Ezt követően eltávolítják a tűzről. Nem lehet forralni. A fűszereket közvetlenül a kávéscsészéhez adják.

Kávé csillagánizs
A csillagánizs nagyon eredeti és gyönyörű fűszer. Csillagánizsnak is nevezik. Elegendő néhány szem hozzáadása egy törökhez. Ráadásul kardamomot és fahéjat adnak a kávéhoz. Korábban az összes fűszert gondosan őrölték. Ízben hozzá cukrot. A kávéskanna alacsony lángon álljon. A szakértők szerint ha hozzáad egy kis konyakot ehhez az italhoz, akkor még ízletesebbé teszi.

Kávé és szerecsendió
Kávé kardamommal és szerecsendióval
A kávé ízének eredetiségét akkor érheti el, ha egy csipet apróra vágott szerecsendiót ad hozzá a csészéhez ehhez az italhoz.

Kávé és mandula
Először elkészítjük a mandula-tej keveréket. 3-4 dió mennyiségű mandulat adunk az 50 ml térfogatú tejhez. Mindezt egy turmixgéppel keverjük. Az elegyet melegítjük, de forrásig nem engedjük. Ezután hozzáadunk cukrot és kardamomot. Ezt követően az eszpresszót külön főzik. Amikor készen áll, mindkét vegyületet összekeverik.

csokoládé
A kardamommal készített kávé nagyon eredeti ízű lesz, ha csokoládéval kombinálják. Először meg kell olvasztani és tejjel kombinálni. Mindkét komponens 50 g-ot vesz fel. A keveréket melegítjük, de nem forraljuk fel. Ezután kávét kell főznie, miután egy pár kardamommagot és két szegfűszegt dobott a törökbe. Az utolsó szakaszban mindkét keveréket összekapcsolják. Az ital íze egyszerűen isteni. A szavak nem tudják továbbadni, jobb kipróbálni.

Ártalmas kávé kardamommal

Egy ilyen ital ellenjavallt azok számára, akiknek kórtörténetében gastritis és gyomorfekély van. Terhes nőknél és szoptatás ideje alatt sem használható.

Ellenkező esetben nincs korlátozás, és örömmel iszhatja.

Videó: fiatalító és gyógyító kardamom kávé

Javasoljuk, hogy olvassa el


Hagyj hozzászólást

a send

avatar
wpDiscuz

Még nincs hozzászólás! Dolgozunk azon, hogy kijavítsuk!

Még nincs hozzászólás! Dolgozunk azon, hogy kijavítsuk!

féreg

szépség

javítások