Hogyan készítsünk áfonyás kompótot: 6 recept

A vörösáfonya olyan bogyót jelent, amely a testre gyakorolt ​​hatása szempontjából nagyon értékes. Nemcsak a kulináris világban, hanem a népi orvoslásban és a kozmetikában is használják. Nagyon sok ételváltozat van, amelyek a bemutatott termék alapján készülnek. Italokról is beszélünk, a leggyakoribb típus a kompót. Elfojtja a szomjat, javítja a hangulatot és általában javítja a jólétet.

Érték és összetétel

1. Nagyon sok anyag alkotja a bogyót, ezek mindegyike felelős a meghatározott funkciókért. Az emberi egészség szempontjából nagyon fontos az omega-savak tiszta mennyiségű bevitel, ezek ebben a termékben koncentrálódnak. Ezenkívül a készítmény felszabadítja a szöveteket és a sejteket a toxikus anyagoktól, javítva a szívműködést.
2. A szabad gyökök negatív hatásainak semlegesítésére való képesség miatt megakadályozzuk az onkológiát. Sajnos a rák sok életet vesz igénybe. Folyamatosan dolgoznunk kell annak megelőzésén, egyre több új ételt vezetünk be az alapmenübe. Ezenkívül a gyümölcsök megelőzik az Alzheimer-kórt és a Parkinson-kórt.
3. Hasznos nem csak a friss példányok, hanem a bogyók fagyasztott és feldolgozott formájában is. Párolt gyümölcsfőzés főzéséről, frissen sajtolt gyümölcslevekről, gyümölcsitalokról, teákról, infúzióval főzött italokról stb. Beszélünk. Ezeket szélsőséges hő, influenza és más ilyen betegségek esetén szedik.
4. A gyengébb nemű képviselők, akik viszonylag nemrégiben anyák lettek, ezt a kompozíciót felveszik étlapjukba a hormonális környezet mielőbbi helyreállítása és normalizálása céljából. Ez nagyon fontos a gyönyörű hölgyek számára, akiknek nemcsak magukról, hanem a csecsemőről is gondoskodniuk kell.
5. Számos indikáció van a bevételre, amelyekben egyszerűen szükséges kompót, gyümölcslé, gyümölcsital. A szóban forgó ital vizelethajtó tulajdonságainak köszönhetően képes megtisztítani a veséket, mentesíteni a szöveteket a fölösleges folyadéktól, kiküszöbölni a duzzanatot és mindenféle módon javítani az Urogenitális rendszer állapotát. Ezeket a tulajdonságokat kivétel nélkül minden ember és nő értékeli.
6. Nem olyan tanninok koncentrációja nélkül, amelyek felelősek a keringési rendszer aktivitásáért, az érrendszer tömörítéséért és törékenységük megszüntetéséért. A gyümölcs összetételében vas van, pótolja a hiányt és növeli a hemoglobint. A vérszegénységre hajlamos ez az ital egyszerűen szükséges.
7. Amellett, hogy a bogyók hasznos tulajdonságokkal bírnak, a levelek ezzel is dicsekedhetnek. Ezeket a jövőre szerezzék be, amelyek révén lehetőség van az egészség tisztességes erősítésére és az immunitás fokozására. A lombozatot adják a kompótoknak, mert így nő az ital értéke.
8. Az antibakteriális és összehúzó tulajdonságok miatt az emésztőrendszert alkotó belső szervekkel kapcsolatos problémák megszűnnek. Hasmenés esetén a teát lombozaton vagy gyümölcsön veszik fel. Székrekedés esetén lé vagy friss gyümölcsital fogyasztása szükséges, a kompót ebben az esetben nem lesz asszisztens.

receptek

rendes

1. Semmi sem bonyolult a gyógyító ital elkészítésében, amelynek célja az összes családtag egészségi állapotának javítása. Ehhez másfél liter szűrt vizet kell forralni, és cukorral (150 gr) össze kell keverni. A zsugorodás folyamatában keverjük össze a folyadékot, amíg a szemek fel nem oldódnak.
2. Ezután készítse elő a gyümölcsöt. Mossa, válogatja és válogassa meg őket. A megfelelő mintákat belemerítjük a belső részbe, a készítményt fúrási állapotba helyezzük, és három perc elteltével kialszik. Egy ilyen lépés megtakarítja az ital maximális értékét. 5 órás infúzió után mintát vehet.

Áfonya

1. Egy másik érdekes lehetőség, amely egészségügyi problémák esetén hasznos.Kombinálja a szűrt vizet a granulált cukorral 10: 1 arányban. Adja meg a vörösáfonya-bogyók 1 részét és dagasztja. Adjunk hozzá azonos mennyiségű áfonyát, 5 percig lazítsuk.
2. Ne forraljon. Ha ez történik, vegye le a tartályt a tűzhelyről. Ha az vágy megszűnik, hagyja, hogy az ital főzzön, majd öntse és fogyasztja.

Almával

1. Ízletes ital készítéséhez 2 nagy almára van szükség egy édes fajtával. Mossa ki a gyümölcsöt és darabolja egy kocka. Kívánság szerint a terméket tányérokkal apríthatják. Ebben az esetben az ital főzési ideje csökken.
2. Egyidejűleg főzzen 2 liter szirupot. szűrt víz és 150 gr. granulált cukor. Dobd bele az almát. Vegye figyelembe 10 perc alatt. Folytassa a főzést zárt fedéllel. A megadott idő elteltével írjon be 250 g almát. fagyasztott bogyók.
3. Forraljuk a készítményt még néhány percig, és kapcsoljuk ki az égőt. Hagyja a kompótot egy ideig infundálódni. Ezután hűtsük le az italt, és kezdjük meg kóstolni. Ha nem szereti a lebegő bogyókat, szűrje le az összetételt.

Gyömbérrel

1. Ebben az esetben az aromás italt szárított gyümölcsökből készítik. Ezenkívül a kompót sokkal finomabb lesz, ha lassú tűzhelyen főzik. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a nyersanyagokat nem áztatják be előre. Csak öntsön bogyókat forrásban lévő vízzel.
2. Küldjön egy marék szárított gyümölcsöt a többcsészébe. Dobjon el itt 3 citromos kört és 3 szelet friss gyömbérgyökérrel. Öntsön bele 2 liter. szűrt víz. Futtassa a programot a készüléken, és folytassa az ital főzését kb. 1 órán keresztül.
3. A beállított idő eltelte után hagyja még néhány órát a készítményt a fedél alatt. Ennek eredményeként az ital íze teltebb lesz. Felhívjuk figyelmét, hogy a fűtési funkciót ebben az esetben nem kell engedélyezni. Kipróbálhatja.

Körtével

1. Válasszon érett, de nem érett körtét. Mossa meg őket, és vegye ki a vetőmagdobozt. Apróra vágja apróra. Vegyen körülbelül 0,7 l üvegedényt. Mossuk és szárítsuk meg. Teljesen tisztanak kell lenniük.
2. Töltse meg a tartályt bogyókkal egyharmaddal. A korsó felére tegye a körtét. Közben főzze a szirupot. 1 liter a víz 150 gr-ot tesz ki. granulált cukor. Öntsük a kannák tartalmát forrásban lévő szirupba. Fedje le a tartályt fedéllel.
3. Küldés széles fenekű serpenyőbe. Öntsen bele vizet és sterilizálja az üvegeket. Negyed óra múlva dugja be a tartályt, és tekerje be meleg takaróba. Várja meg a lehűlést, és küldje el a hosszú távú tároláshoz megfelelő helyre.

Nincs sterilizálás

1. Öblítse le az almát, és szabaduljon meg a magról. Apróra vágja a gyümölcsöt apró szeletekre. Helyezze a nyersanyagokat egy tiszta, sterilizált tartályba. Dobj ide kis mennyiségű bogyót. Öntsön forró vizet a nyakához. Fedjük le a tartályt.
2. Negyed óra múlva öntsük ezt a folyadékot az edénybe. Adjunk hozzá 0,5 kg-ot. cukor. Forraljuk pár percig az édes szirupot. Öntsük a kész bogyók és gyümölcsök keverékét. Parafa üvegeket és tekerje be meleg rongyokkal. Hűtés után küldje el tárolásra.

Ne felejtsük el, hogy a bemutatott gyümölcsöknek nagyon sok hasznos tulajdonsága van. Ezért a kompót szisztematikus mérsékelt fogyasztásának csak pozitív hatása van az ember általános állapotára. Ismerje meg a népszerű ital recepteket, és ne félj kísérletezni. Kérjük, háztartását illatos és ízletes kompóttal.

Videó: hogyan lehet főzni vörösáfonya-gyümölcsitalt vagy kompótot a vörösáfonya-ból