Hogyan készítsünk uborkalevet télen?

Ha azt akarja, hogy a test télen tónusú legyen, próbáljon megőrizni a leghasznosabb uborkalevet. Ez egy igazi ital. Télen használva érezheti az élénkség hullámait, amelyek mindenki számára hiányoznak a hideg évszakban.

Általános információk

Van egy vélemény, hogy az uborka nem jár semmilyen előnnyel. De ez nem így van. Végül is ő az egyetlen olyan zöldség közül az összes, amely ételeinkhez érleletlenül érett. Minél többet énekel, annál kevesebb haszna marad benne. Ez a termék nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Ezért nem ellenjavallt azok számára, akik más okok miatt tömegcsökkentést vagy diétát követnek. Uborka kielégíti az étvágyat, amelynek eredményeként az ember teljesnek érzi magát.

Az uboralé ideális megoldás a túlsúlyos embereknek és azoknak, akiknek bármilyen egészségügyi problémája van. Valójában 100 g ennek a csodálatos zöldségnek csak 13,5 kcal-t tartalmaz.

Ez a termék segít a testnek a fehérjék emésztésében. Ezért tanácsos húsételekkel kombinálni. A friss uborka elősegíti az erek erősítését. Gyeng diuretikumként szolgál, segíthet megszabadulni az ödémától. Néha természetes hashajtóként működik.

A leghasznosabb uborkát éppen a kertben szedték meg. De az első órákban fokozatosan elveszíti hasznos tulajdonságait.

Az uboralé nemcsak italként, hanem egyedi kozmetikai termékként is felhasználható. Maszkokat készítenek belőle, hogy fehérek, megnyugtassák a bőrt és csökkentsék a zsír tartalmat.

Az uborka előnyei:

1. A szomjat megszünteti.
2. Elősegíti a tisztázást.
3. Rendkívül kevés zsírt tartalmaz.
4. A készítményben lévő szálak aktiválják a belek működését.
5. B, E vitamint, káliumot tartalmaz.
6. A növényi jódot tartalmaz, ezért azoknak ajánlott, akik károsodtak a pajzsmirigyben.
7. Ebben a termékben sok ásványi anyag található, amelyek ismertek: magnézium, króm, vas és még sokan mások.

De a magas savtartalmú emberek számára a termék fogyasztása nemkívánatos.

Nem minden konzerv uboralé. Nem olyan népszerű, mint például a paradicsom.

Hogyan tartósítsuk meg az ilyen levet? Az ilyen gyümölcslé elkészítéséhez télen friss zöldségeket kell vásárolnia vagy összegyűjtenie az ágyakból, és a lehető leghamarabb el kell kezdenie azokat. Ezek a zöldségek sok folyadékot tartalmaznak. 4,3 kg miatt kb. 3 liter egészséges gyümölcslevet kaphat.

Klasszikus recept

összetevőből áll:

• friss uborka - 10 kg;
• asztali só - 10 g;
• köménymag, kapor - mintegy 35 g;
• torma - 12-14 g;
• 1-1,5 g fekete és szegfűbors.

A műveletek sorrendje:

1. Öblítse le a zöldségeket víz alatt, közepes méretű darabokra vágva.
2. Töltse fel fél órán keresztül sós vízzel (2 liter víz - 2 evőkanál. L. só).
3. Válassza ki a levet az uborkából. Akkor szűrjük. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés sót.
4. Dörzsölje torma vagy apróra vágja. Ezután adjuk hozzá az összes többi összetevőt (ízesítők). A bankokat egyenlően fektetjük le.
5. A konzervdobozok tartalmát juice-val öntik. 3 napig meleg helyen kell tartani. A juice erjedni kell.
6. Amikor az erjedési folyamat befejeződik, feltekercseljük a levet és elküldjük tárolásra.

Ha ez a gyümölcs íze kellemetlen az Ön számára, akkor összekeverhető más gyümölcslevekkel.

Uborka és paradicsom

összetevőből áll:

• Minden 2 kg uborka esetében 3 kg paradicsomra lesz szüksége.
• Sót adunk hozzá a preferenciáktól és ízlésektől függően.

Főzni:

1. Mossa meg a zöldségeket, távolítsa el azok farkát.
2. Egy facsaró segítségével nyerjük az uborka, majd a paradicsom levét. Ezután összekeverik.
3. Forraljuk fel a folyadékot egy serpenyőben só hozzáadásával. Alacsony hőn főzzön. A folyamat során távolítsa el a kapott habot.
4. A kannákat és fedőket a szokásos módon készítjük el.Mossuk, sterilizáljuk.
5. Öntsön juice, tekerje fel.
6. A bankokat be kell csomagolni, hogy fokozatosan lehűljenek.

Uborka és alma

összetevőből áll:

• 2 kg alma és uborka;
• 1 teáskanál fahéj.

Főzni:

1. Az összes uborkát és almát meghámozzuk, majd nagy darabokra vágjuk.
2. Préselje ki a gyümölcs- és zöldséglevet, majd keverje össze.
3. Adj hozzá fahéjat a juice keverékhez.
4. A levet melegíteni kell, majd öntsük bankokba és csavarjuk össze.

Fagyasztott gyümölcslé

Az uborka télen történő előnyeinek kihasználása érdekében nemcsak megőrizheti a léét, hanem fagyaszthatja. A fagyasztott gyümölcslé megőrzi a termék összes tulajdonságát. Ez a folyamat nagyon kevés időt vesz igénybe, és nem igényel speciális készségeket. Olvadáskor a termék nem kevésbé ízletes és aromás.

Ebben az esetben csak uborkat használunk. Nem kell hozzátennie semmit. Ez a módszer a közelmúltban népszerű a háziasszonyok körében. Fagyasztott zöldségek, gyümölcsök, zöldek. Ez egy nagyszerű módszer az étel friss állapotának megőrzésére és előnyeinek megőrzésére télen. Sok család vásárol egészséges ételeket tároló fagyasztókat. Van hely az uborka számára.

Főzni:

1. Préselje ki a levet, vagy csavarja össze az uborkát egy darálóval. Ha elforgatja a zöldségeket, azokat szűrni kell.
2. A kapott levet speciális jégformához öntik.
3. Küldött a fagyasztóhoz.
4. Amikor a juice lefagy, rázza ki a jégdarabokat egy zacskóba.
5. Ebben a formában a juice nagyon kényelmesen tárolható.

A termék kozmetikai termékként is használható. Különböző krémek, balzsamok stb. Része. Ezért könnyű kitalálni, hogy a konzerv juice használata nemcsak italként hasznos. Az otthon készített termék nem tartalmaz tartósítószereket. Ezért többet fog tenni, mint a vásárlás.

Az uboranlé tartósítása kiváló ötlet a nők és a lányok számára. Végül is képesek lesznek felhasználni a zöldség gyógyító tulajdonságait nem csak a szezonban, hanem télen is, amikor a bőr még nagyobb gondot igényel. Segít megszabadulni a ráncoktól, fehéri a bőrt, eltávolítja a szeplőket. Kockák fagyasztott uborkalé jó tónus lesz reggel. Minden nő értékelni fogja előnyét, mert egy ilyen eszköz nem okoz allergiát vagy irritációt.

Videó: az uborkalé előnyei