Lenmag kása főzése: 4 recept

A len kása jogosan elismert termék, amely jótékony hatással van az emberi egészségre. A zabkása révén az ember megbirkózhat különféle betegségekkel és jelentősen javítja a test általános állapotát. A zabkása először 2000 elején szerezte népszerűségét, és használata továbbra is széles körben elterjedt.

Jelenleg aktív félkész lenkása készül. Ezt lehetővé tették a modern technológiák és fejlesztések, amelyeket aktívan használnak a termelésben. Most elegendő, ha egy ember egyszerűen forralt vizet vagy tejet öntsön a kész kása fölé a gyors reggeli biztosítása érdekében.

De a lehetőség ellenére a legtöbb ember továbbra is betartja az otthoni recepteket. Ezenkívül maga a főzési folyamat is elég gyors. További információ a kása főzéséről és a létező receptekről - ez a cikk elmondja.

Miből készül a zabkása?

E név ellenére a lenmag nem vesz részt a készítményben. Az étel alapja a torta. Ez a termék az olaj kivonása után megmarad és lisztté alakul. A gabonafélék elkészítése során szárított gyümölcsöket, dióféléket és egyéb termékeket is felhasználhat.

A legjobb receptek

Számos recept nagyon népszerű. Az ezeknek a recepteknek megfelelő ételek nemcsak ízlések, hanem táplálkozók is.

Recept 1. Kása mazsolával és mézzel
Ezt az ételt mindkét arc el fogja fogyasztani, mind felnőttek, mind gyermekek. A kása ízletesnek bizonyul, és felhasználása kedvezően befolyásolja a test állapotát. A főzéshez szüksége lesz:

• liszt (lenmag);
• hajdina;
• méz;
• mazsola;
• vaj, lehetőleg krémes.

A kása főzése előtt a hajdina feldolgozása szükséges. Ehhez:

1. A dara dara egy serpenyőben sült. Javasoljuk, hogy ezt olaj nélkül tegye meg.
2. Ezután a pörkölt szemcséket őrlik egy kávédarálóban. Így hajdina lisztet kapnak.

Ezután elindíthatja a főzési folyamatot:

1. Mazsolat vesznek és kb. Fél órán át áztatják. Áztassa jobban forralt meleg vízben.
2. Mindkét lisztet keverjük össze. Párolt mazsolát adnak hozzájuk.
3. A jövő zabkását öntsük vízzel, és befecskendezzük.
4. A zabkát nem kell tűzön tartani, jobb, ha a tartályt egyszerűen csak egy kis réteg szövettel tekercseli, hogy a gőzölési folyamat gyorsabban zajlik. A zabkását körülbelül egy órán keresztül infúzióban adják, majd azután olajat és mézet adhatnak hozzá.

2. recept. Kása zöldségekkel
Az étel elkészítéséhez a következőket kell tennie:

• Zöldségek (cukkini, hagyma, sárgarépa). Néha tök hozzáadása.
• Liszt (lenmag).
• Fokhagymát.
• Majonézt.
• Sót.

A főzés folyamata a következő:

1. A lisztet kis mennyiségű forrásban lévő vízzel öntsük, és csipet sót adunk hozzá.
2. A tartályt fedéllel borítják, és törülközőbe csomagolják. Ez szükséges a hő fenntartásához, hogy a kása párolható legyen. A keverék kb. Fél órán át tart.
3. Ebben az időben történik a zöldségek elkészítése: sárgarépát dörzsöljük, hagymát aprítják, tököt és cukkinit aprítják.
4. Ezután elkészítik az edényeket, amelyekben a kása lesz. Az első zöldségréteg alján le van rakva. Után - egy réteg zabkása. És ez a váltakozás megismétlődik.
5. A végén az edényt további forrásban lévő vízzel öntik, fedéllel lefedik, és a kemencébe küldik.
6. Kása főzés a sütőben 40 percig.

Így az eredmény olyasmi, mint egy rakott. Ízesíthető majonézzel, fokhagymás mártással előre aprítva.

3. recept. Lenmag kása a tejben
Ez a recept szabványnak tekinthető. A folyamat végrehajtásához a következőkre lesz szüksége:

• Liszt (lenmag).
• Tej. Célszerű előre forralni.
• Cukor.

Az alábbiakban lépésről lépésre találhatók:

1. Két evőkanál mennyiségű lisztet öntsünk egy pohár tejbe. Az elegyet alaposan összekeverjük. Erre a darabok elkerülése érdekében van szükség.
2. Ajánlott 5 percig keverni, ezután hozzáadhat cukrot.
3. Kívánt esetben apróra vágott gyümölcsöt adnak a zabkásahoz.

Érdemes megjegyezni, hogy a gyümölcsnek köszönhetően az étel szokatlan ízű. Különböző kísérleteket végezhet, és például megváltoztathatja a zabkásahoz hozzáadott gyümölcs megjelenését minden nap.

Karcsúsító kása: recept
Külön érdemes kiemelni az ilyen típusú zabkása fogyáshoz való felhasználásának lehetőségét. A helyzet az, hogy az étel alacsony kalóriatartalmúnak tekinthető, így jelentősen lefogyhat. Sok étrendben lenmag kása található, amely étrendi reggeliként szolgál. Egy ilyen gabona elkészítéséhez a következőket kell tennie:

• len pehely;
• napraforgóolaj;
• só;
• zöldek.

A recept nagyon egyszerű:

1. A pelyheket forrásban lévő vízzel öntsük. Biztosítani kell nagy mennyiségű vizet, mivel a pehely aktívan felszívja a nedvességet.
2. Az edényt este készítik, és éjszaka felfújják. Javasoljuk, hogy a zacskóval ellátott tartályt meleg helyre tegye.
3. Reggel mártást adnak az ételhez. Vajból, sóból és fűszerekből készül.
4. A végén a főtt zabkást gyógynövényekkel díszítik és az asztalhoz szolgálják fel.

Hasznos tippek

1. A gabonaféléket leginkább száraz és hűvös helyen kell tárolni. Ez szükséges ahhoz, hogy ne szívják fel a felesleges nedvességet, és ne rontódjanak le. Ha ez megtörténik, a kása keserű ízű lesz.
2. Ajánlatos a félkész terméket a dobozból műanyag vagy kerámia edényekbe önteni. A fedél gondozása is érdemes. Így megnő a termék tárolási ideje.
3. A len kása további összetevőkkel hígítható gyümölcs, tej vagy bogyó formájában.

Az utolsó tipp különösen akkor hasznos, ha meg kell tanítani a gyermekeket zabkása fogyasztására. A gyümölcsöknek és bogyóknak köszönhetően az étel világosabb és ízletesebb lesz. Ez érdekli a gyermeket, és képes lesz gyorsan hozzászokni a lenkásakhoz.

Videó: lenmag a reggelire