Kardamom Tea: Egészségügyi előnyök

A fűszeres aromás tea, amely keleti oldalról érkezett hozzánk, egyre népszerűbbé válik. Az illatos italok nemcsak meleg és élénkítő hatásúak, hanem a fűszerekben található illóolajok és ásványi anyagoknak köszönhetően óriási hatással vannak a testre. A fűszeres tea emellett semminek nem tűnik ki, és gazdag ízleteket ad.

A ritka és drága fűszeres kardamom jellegzetes szagú, a gyömbérhez hasonló, és jellegzetes „füstös” ízű. A kardamomot az első fogások során fogyasztják, de ez különösen meleg italokban és süteményekben mutatkozik meg. A kardamomral ellátott tea energiát ad, segíti az ébredést, javítja a koncentrációt, növeli a hatékonyságot, és édes tej receptjei teljesen hasonlítanak a desszerthez.

Miért hasznos a kardamom?

A kardamom főzés a test számára nagy előnyökkel jár:

1. Serkenti a szív- és érrendszer működését, felmelegíti a vért, növeli a vérnyomást.
2. Segít az emésztőrendszer normalizálásában: enyhíti a székrekedést, a puffadást és a kellemetlenségeket az emésztés során, kiküszöböli a hányingert, eltávolítja a méreganyagokat a testből.
3. Felgyorsítja az anyagcserét és segíti a testzsírégetést.
4. Elősegíti a vese megfelelő működését, küzd a jáde és a cystitis ellen.
5. Erősíti az ideg- és immunrendszert, harcol a depresszióval és az álmatlansággal.
6. Elpusztítja a kórokozókat, helyreállítja a lélegzet frissességét.
7. Normalizálja az étvágyat.

Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a kardamom teát étrenddel ajánljuk a súlycsökkentés, az emésztési zavarok kezelése és az érzelmi stressz enyhítése érdekében.

A kardamom tea rendszeres használata segít:

• enyhítse a stresszt és a fáradtságot, érezze az erőfeszültség növekedését;
• helyreállítani az egészséges anyagcserét és megkönnyíteni az emésztést;
• nyugodt gyulladásos folyamatok;
• a megfázás és rossz közérzet leküzdése;
• csökkentheti a fájdalmat különböző betegségekben: ízületek, nők, neuralgikus.

A kardamom tea hatékonyan csökkenti a fogyást, mivel komplex módon hat a testre, elősegíti a régi zsírréteg lebontását, hozzájárul az eredmény megszilárdításához és normalizálja az anyagcserét. A tea azért is jó, mert szinte nem tartalmaz kalóriát, és bármilyen étrenddel kombinálva van. A diétát követő és a kardamom teát ivott emberek megfigyelései szerint a súlyos fogyás néhány hét után a túra során jelentkezett, és az eredmény az elért szinten maradt.

Van-e árt a kardamom ivásnak?

A kardamom nem károsítja a testet, ha nem haladja meg a napi ¼ teáskanálnyi fogyasztás normáját. Csak néhány esetben ellenjavallt:

• terhesség és szoptatás alatt;
• magas vérnyomás;
• gyomorhurut jelenlétében;
• egyéni intoleranciával.

A kardamomszemcsékben található hatóanyagok felmelegítik a testet és növelik a nyomást, és néhány embernél a nyálkahártya irritációját okozhatják. És bár nyugtató hatásként alkalmazzák, az allergiát szenvedőknek nem szabad elhárítani a fűszereket anélkül, hogy orvossal konzultálnának.

Hogyan lehet inni kardamom teát

Néhány tea receptben a kardamomot teljes kiőrlésű gabonafélékben és dobozban tartalmazzák. Javasoljuk, hogy az ilyen teákat néhány percig forraljuk, hogy minden fűszer elbocsátja illatos gyümölcslét, és töltse a teát egyedi íz- és aromájú illatgal. De használhat egy őrölt terméket. A kardamomot kanál végén adják hozzá a teahoz vagy a kávéhoz: azoknak a babnak körülbelül a fele, amelyek egy dobozban vannak. Nem szabad több mint 4 csésze ilyen italt inni naponta.

Annak érdekében, hogy a tea lágy, „terjedelmes”, ízlés szerint finomítva legyen, válasszon sötét, nagy kardamomszemcséket.A zöldfajta szemek kifejezettebb aromát adnak, így azoknak, akik nem szeretik a fűszeres italokat, néhány perccel azután, hogy az ízesítőt belemerítik, szét kell forralni a teát.

Ital és egy egyszerű főzet tealevelek nélkül. Egy pohár forrásban lévő vízre 1-2 doboz kardamomot főzünk további fűszerek hozzáadásával: gyömbér, fahéj, csillagánizs, menta. Ez a tinktúra nemcsak forrón, hanem hidegen is inni lehet. A tea enyhíti a fejfájást, az émelygést és lefekvés előtt megnyugtatja.

A legjobb receptek

1. A hideg gyorsabb felépülése és a túlsúly csökkentése érdekében adjunk hozzá egy csipet kardamomot, pirospaprikát és fahéjat az erős fekete teahoz. Az ilyen teát nem szabad inni üres hasán. Segít megtisztítani a bélrendszert, felmelegíti a testet, és megszabadul az éhség és letargia rögeszmés érzéseitől.
2. Az immunitás erősítése és az energia fokozása érdekében meleg tonikot készítenek: vágnak fel néhány szelet citromot és gyömbért, töltsék meg elárasztott mézzel, adjunk hozzá néhány szem- vagy kardamomport, és összetörjük a keveréket. Ezután töltsük fel 70 fokos vízig.
3. A hányinger és a fáradtság leküzdésére néhány szegfűszeg, kardamomcsomó és friss mentalevél adódnak a tealevelekhez.
4. Lefekvés előtt nyugodjon le kamillateát és adjon hozzá egy kis kardamomot a piquancy-hoz.
5. Nyaralás recept. Öntsön 3 evőkanál fekete tealevelet forrásban lévő vízbe (0,5 l), hagyja, hogy a tea főzzön. Ezután adjuk hozzá a hámozott narancs- és mandarinhéjat, valamint az almáshéjat. Forraljuk 2-3 percig. Töltse ki a csokrot fűszerekkel: szegfűszeggel, fahéjjal és kardamommal. Ha szükséges, hozzáadhat kakukkfűt, akkor az íze lágyabb lesz.
6. Egy finom desszertteát kardamommal készítünk tejben: keverjünk hozzá 250 ml forró vizet és 250 ml tejet, forraljuk fel, öntsünk bele 2-3 teáskanál lágy tealevelet és 2 evőkanál barna cukrot. Sötétítse a tealeveleket, amíg jellegzetes őszibarack-árnyalatot nem kapnak. A tűzről történő eltávolítás előtt több kardamomszemcsét adnak a húsleveshez. Ezután a teát kiszűrjük és melegben tálaljuk. Egy ilyen italt kellemes inni pékárukkal vagy harapnivalók nélkül.

A kardamom különleges helyet foglal el az indiai kultúrában. Nem csak a gyógyulásban, hanem a kultikus rituálékban is használják. Úgy gondolják, hogy felébreszti az élet és a jó egészség energiáit.

Videó: Kardamom tea