Szendvicsek avokádóval: egyszerű és finom receptek

Az avokádó az emberi egészségre gyakorolt ​​hatás szempontjából a legértékesebb gyümölcs. Európában ez a termék széles körben elterjedt, de hazánk szélességében csak most kezd népszerűsíteni. Különösen gyakran azok az emberek, akik megpróbálják beállítani a táplálkozást, és egy kiegyensúlyozott étrendre váltanak a szedésükhöz. Különböző ételeket és harapnivalókat használnak, köztük a szendvicseket, amelyek nagyszerű kiegészítést jelentenek a mindennapi asztalhoz. Vessen egy pillantást a legnépszerűbb receptekre.

A főzés finomságai

A szendvicsek elkészítésekor nincsenek kemény határok, csak a képzelet megmutatása és a finomságok figyelembevétele fontos. Ha betartja a tapasztalt szakácsok ajánlásait, akkor jó eredmény elérése érdekében kérjük, hogy rokonai gyorsan felmerüljenek.

1. Természetesen figyelni kell a fő termék megválasztására. Fontos, hogy teljesen érett, de ne legyen túlérett. Az ilyen termékek nem fogják tetszeni. Ügyeljen a pigmentációra. A fekete bőrű gyümölcsöket nem szabad megvásárolni, hanem elrontottak. Habár vannak kivételek az osztályok vonatkozásában, az ilyen típusokat nem szállítják hozzánk az üzletekben. Előnyben részesítik azokat a mintákat, amelyek héja sötétzöld színűen pigmentált. Ugyanakkor a túl fényes gyümölcsök sem működnek. A minőségi avokádók mérsékelten rugalmasak, de nem hagyják ki.
2. Ami a kenyér választását illeti, vannak saját tulajdonságai. Ha betartja a PP alapjait, akkor jobb, ha azonnal elutasítja a fehéret. Előnyben részesítik a fekete, szürke, teljes kiőrlésű gabonát. Minden más ember, aki nem tulajdonít jelentőséget az étrend helyességének, vehet búza kenyeret. De nem szabad kombinálni a különféle típusokat egymással, hogy ne rontja az ízét.
3. A főzés során általában gyümölcs alapú pasztát használnak. Ezt saját kezével kell elvégeznie, betartva egy bizonyos technológiát. Tehát távolítsa el a csontot. Válassza el a pép kezét vagy kanállal. Dice, és tegye egy turmixgépbe. Hagyja ki a termékeket, majd használja az utasításoknak megfelelően. Ha nem akarja zavarni a tésztát, vágja a gyümölcsöt vékony szeletekre, és tegye a recepttel megegyező sorrendbe.
4. A szendvicsek elkészítéséhez, mint egy szendvics, apróra kell vágni a kenyeret részletekben, vagy szeletelt terméket kell használni, majd megszárítani. E célból megsütheti a szelet fokhagymaolajban vagy sütheti a kemencében, valamint használhat kenyérpirítót. Tegyen lépéseket a helyzetre a kezével.
5. Azok számára, akik nemcsak alkalmi, hanem ünnepi asztalokkal szeretnék díszíteni a bemutatott előételtel, különleges formájú szendvicseket kell készíteniük. Egy fordított üveg segít lekerekített formátumban. Csillagot vagy virágot vághat sütivágókkal is.
6. Az ételek készítésének folyamatában nagyon fontos a megfelelő összetevők kiválasztása, amelyek csak a fő összetevő ízét hangsúlyozzák. Az avokádóval együtt bármilyen hús, hal, valamint kolbász és különféle fűszerek beleillenek a receptbe. Gyakran hozzáadnak zöldségeket, fokhagymát és akár gyümölcsöt is.

receptek

Sajttal

1. A főzéshez avokádóra van szüksége 280-300 gr mennyiségben. Vigyázzon a kemény sajt elérhetőségére is, valójában vegye be (kb. 150 gr). Bármilyen kenyeret meg fog tenni (300 gr.). Nem citromlé (10 ml) nélkül, valamint néhány gerezd fokhagyma és 30 gr. tejföllel. Ez minden, elkezdjük főzni.
2. Nagyon óvatosan öblítse le a gyümölcsöt, szivaccsal dörzsölje le a szállítás és tárolás után megmaradt lepedék eltávolítására. Távolítsa el a csontot, majd hagyja csak a húst.Törölje le, vagy merítse bele a darálóba, hogy őrölje. A sajtot és a fokhagymát is meg kell törölni.
3. Keverje össze a bemutatott zúzott összetevőket, és fűszerezze a citrusfélével. Írja be a tejfölt. Vágja le a tésztát nem túl vastagnak, megadhatja a kívánt formát. Melegítse fel a kenyeret a sütőben, pirítós a kenyérpirítóban, vagy főzzön egy serpenyőben olajban. Kenje meg avokádó és más összetevők alapjaival. Díszítsük a gyógynövényekkel és vegyünk egy mintát.

Fokhagymával

1. Készítsen 10 kenyérszeletet, lehetőleg kenyérpirítóban történő sütéshez. Vegyünk avokádót 370 gr mennyiségben. Szüksége lesz növényi olajra (50 ml), fokhagymafogakra ízlés szerint, 30 ml. citromlé. Írhat be fűszereket vagy sót.
2. A főzés egyszerű. A kenyérszeleteket minden rendelkezésre álló módon meg kell szárítani. Amíg lehűlnek, vigyázzon a mártással. Törölje le a gyümölcsöt vagy mártsa be a darálóba. Keverjük össze a fokhagymás gerezd fokhagymával, a citruslé és az olajjal. Fedjük le a kenyeret a keverékkel.

Tojással

1. A recept szerint meg kell vásárolni a kenyérpirító számára szánt kenyeret. Készítsen körülbelül hat darabot egyszerre. Szüksége van avokádóra (280 gr), természetes joghurtra, további összetevők és édesítőszerek nélkül (30 gr), hat salátalevélre vagy azonos mennyiségű pekingi káposztára, citromlére, 3 tojásra.
2. A már ismert módszer szerint öblítse le a gyümölcsöket, vegyen le egy csontot üregükből. Vágja a puha részt darabokra, aprítsa vagy törölje le. Keverjük össze citruslé és joghurttal. Munka keverővel vagy turmixgéppel, hogy buja masszát kapjon.
3. Szárítsa meg a kenyér szelet kenyérpirítóban, közepes erővel. Öblítse le a saláta leveleket és törölje le a nedvességet. Kenje meg a kenyérszeleteket joghurt és avokádó keverékével, tegye a salátát tetejére. Forraljuk a tojást, lehűtjük és szeletekre vágjuk. Tedd a tetejére, és próbálj ki egy szendvicset.
4. Ez az előétel a megváltozott séma szerint főzhető. Néhányan kenyeret sütnek egy serpenyőben vagy a kemencében, de nem forralják fel a tojást, hanem az alapján készíthetnek omlettet. Mindenesetre a snack kiválónak bizonyul, ne félj kísérletezni.

Lazac

1. A finom ételek elkészítésében nincs semmi bonyolult, tehát bárki megbirkózhat egy ilyen feladattal. Vágjuk a bagettet ovális szeletekre. Osszuk el a kenyeret olvasztott vajjal.
2. Küldje el a nyomatokat a mikrohullámú sütőre. Állítsa be a maximális teljesítményt és az időzítőt 30 másodpercre. Alternatív megoldásként használhatja a sütőt, vagy pedig teljesen kihagyhatja ezt a lépést. Csiszolja 300 gr. avokádó és keverje össze 100 gr-rel. krémsajt.
3. Az alkatrészeket keverővel homogén tömeggé alakítsa. Kenje meg az elkészített kenyeret a kész keverékkel. Helyezzen vékony szelet könnyű sózott lazacot a szendvicsre. Az előételeket olajbogyó vékony köreivel is díszítheti.
4. Az ilyen szendvicsek előnye, hogy nemcsak lenyűgöző ízűek, hanem kiváló megjelenésük is. Ezért ez az előétel tökéletesen illeszkedik az ünnepi asztalra. A szendvics jól megy fehérborral és pezsgővel.

Paradicsommal

1. Távolítsuk el a pépből a 0,3 kg-ot. avokádó. A keverőgépen homogén masszává alakul. Chop friss kenyeret. Préselje ki a húsot szemüveggel. A körök átmérőjének viszonylag nagynak kell lennie. A legjobb a rozskenyér használata.
2. A kenyeret terítse egy vékony réteg vajjal. Ezután jön az avokádó tömege. Ezután mossa meg és szárítsa meg az érett paradicsomot, apróra vágja a vékony gyűrűket. Rendezzük el a paradicsomot szendvicsekben. Reszelt 100 gr. sajt egy durva reszelőn. Szórjon rájuk egy harapnivalót.
3. Helyezze a szendvicseket egy sütőlapra, és helyezze a sütőbe. 220 ° C-ra kell melegíteni. Süssön egy harapnivalót néhány percig. Ez idő alatt a sajtnak lágyulnia kell, és kellemes piros színű árnyalatot kell szereznie.

A testre gyakorolt ​​hatás

1. A gyümölcsök rendszeres fogyasztása mindenképpen pozitív hatással lesz az egészségi állapotra.A bemutatott gyümölcs egyszerűen nélkülözhetetlen az étrendi táplálkozásban. A lényeg az, hogy a termék gyakorlatilag nem tartalmaz cukrot. Ezzel együtt egyszerűen hatalmas mennyiségű hasznos enzim van benne.
2. Ezen felül a gyümölcs telített makro- és mikroelemekkel. Emellett lenyűgöző mennyiségű telített telített és telítetlen savat tartalmaz. Az avokádó is rengeteg aminosavat büszkélkedhet. Valamennyi vegyület pozitív hatással van a szív-érrendszer aktivitására.
3. Mivel a termék összetételében növényi zsírok vannak, a koleszterin anyagcserének folyamata stabilizálódik a szervezetben. Ennek eredményeként a káros koleszterin eltávolításra kerül a szövetekből. Ennek fényében a vér összetétele javul. A koleszterin szignifikáns javításához elegendő egy héten belül gyümölcsöt fogyasztani.
4. Bizonyos nyomelemek kombinációja miatt javul a szív-érrendszer aktivitása. Ennek fényében a végtagok és szövetek duzzanatát eltűnik. A felesleges folyadékot eltávolítják a testből. Az ilyen gyümölcsöket javasoljuk más termékek fogyasztására. Az avokádó stimulálja az emésztőrendszer aktivitását.
5. Ezenkívül a kérdéses gyümölcsök tökéletesen kiegészítik a különféle zöldségeket, és teljes mértékben feltárják összetételüket. Ennek eredményeként jelentősen értékes vegyületeket kapsz. Ezzel együtt a gyümölcs telített erős antioxidánsokkal. Javasoljuk, hogy ezt használja a látószervek megerősítésére.

Mindenesetre a bemutatott gyümölcsöt erősen ajánljuk, hogy vegye fel a napi étrendbe. A termék szisztematikus fogyasztása pozitív hatással lesz az egész testre. Nem csak teljes mértékben erősíti immunrendszerét, hanem megakadályozza a túlsúlyt is.

Videó: finom avokádó szendvicsek