Articsóka tea - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Az articsóka kis virágrügy, amely meleg éghajlaton cserjékön nő. Az articsóka nagyon hasonló a tűlevelű kúphoz. A rügyek gyorsan érnek, ezért a fiatal petefészkeket el kell távolítani és időben el kell fogyasztani. A kicsi méretű articsóka frissen is fogyasztható - nagyon finom és lédús. A főzéshez nagyobb gyümölcsöket használnak - savanyított, sózott, sült, párolt, saláta-összetevőként vagy független köretként használják. A töltött articsóka finom. Az ember nem csak a szokatlan ízét, hanem a termék kiváló előnyeit is értékeli. Az articsóka hihetetlen mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Vietnamban hagyományos articsókateát készítenek, amelyet összehasonlíthatunk a kávéval az ital jellegzetes keserűsége miatt. Ebben az országban az emberek nagyon érzékenyek egészségükre, tehát számukra az articsóka tea valódi ifjúsági és egészség-elixír. Nem csoda, hogy az articsókokat vietnami ginzengnek hívják, annyira gyógyító ereje és értéke.

Hogyan készítsünk articsókateát?

Általános szabály, hogy ez a fajta tea Vietnamban nagyon gyakori, mind a fiatalok, mind az idős emberek ittak. Ezért az üzletekben mindenféle csomagolt típusú ital megtalálható. A zúzott alapanyagokat csak forrásban lévő vízzel kell önteni, és néhány percig hagyni főzni. Ha nincs kéznél kész zacskó, ne ess kétségbe, az articsókateát magaddal készítheti.

A teaiparban a tealeveleket általában az érett articsóka gyümölcséből készítik, ami nagyon keményvé válik - nincs értelme azt enni. De a teahez egy ilyen gyümölcs a legmegfelelőbb - az ital hihetetlenül gazdag és sötét lesz. Az articsókapehelyeket le kell szakítani a fő rügyről, és papírra kell lerakni, hogy a nap sugarai megszárítsák a terméket. Felgyorsíthatja a folyamatot, ha az articsót 50-70 fokos hőmérsékleten sütőbe helyezi. Amikor a pelyhek megcsavarodnak, és préselés közben megrepedenek és repednek, a nyersanyag felhasználásra kész. Ezután a teát a szokásos módon főzzük - egy teáskanál teát hagy egy kis teáskannára, és az italt 5-10 percig tartsuk. A tea sötétnek bizonyul, jellegzetes keserűséggel. Szépíteni az ital ízét segít a tej, a méz vagy a cukor.

Az articsóka tea hasznos tulajdonságai

Mint megjegyeztük, az articsóka összetétele nagyon gazdag, a kúpok értékesek a szerves savak, antioxidánsok, mikro- és makroelemek magas tartalma miatt.

1. Az articsóka inulint tartalmaz, amely helyettesíti a normál glükózt és normalizálja a vércukorszintjét. A tea hihetetlenül előnyös a cukorbetegek számára.
2. Az articsóka ital a vér szabad gyököivel harcol. Az articsóka tea nagyon hasznos a szív és az erek munkájában.
3. Az articsóka rügyéből származó ital pozitívan befolyásolja az emésztés állapotát - segít megbirkózni a székrekedéssel, normalizálja a székletét, megtisztítja a belet a toxinoktól és a méreganyagoktól.
4. Az articsóka alapján különféle készítményeket készítenek a máj tisztítására, hasonló hatású a zöld rügyekből származó ital. Ha hosszú ideje erőteljes gyógyszerekkel kezelték, és ha hosszú ideje volt alkohol- vagy nikotin-intoxikáció, akkor az articsókából származó tea segít megtisztítani a májat, eltávolítani az epet és javítani a jólétet.
5. Az articsóka tea tökéletesen megtisztítja a nehézfémek testét - az ital sugárterhelés, káros munkakörülmények stb. A rendszeres articsóka bevitel segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
6. Az articsóka ital jótékony hatással van a férfiak és a nők reproduktív rendszerére, hozzájárul az alsó medence véráramához, növeli a libidót, az articsóka tea pedig afrodiziákumként viselkedik. Egyes országokban úgy gondolják, hogy az articsóka hozzájárul a kedvező koncepció kialakulásához.

Általában véve egy articsóka ital tökéletesen tonizálja, helyreállítja az életerőt, segíti az ideges sokkok és stressz túlélését, hatékony a szülés utáni rehabilitáció, műtétek, fertőzések stb. Időszakában.

Az articsóka ital nagyon hasznos azok számára, akik fogyni szeretnének. Először is, az articsóka tea segíti a zsírégetést és felgyorsítja az anyagcserét. Másodszor, az ital eltávolítja a felesleges folyadékot a testből, kiküszöböli az ödémát. Harmadszor, egy ilyen tea után nem éhezik - az ital tökéletesen elnyomja az étvágyat minimális kalóriatartalommal. De ebben az esetben az articsókateát tiszta formában kell inni, cukor, méz és tej nélkül.

Az articsóka főzés gyulladáscsökkentő és baktericid tulajdonságai segítenek abban, hogy a tea a legjobb eszköz legyen a sebek, égési sérülések, bőrgyulladások kezelésében. Ezen felül a főzet hatékonyan használható a haj és a bőr kozmetikájában.

Ellenjavallatok az articsóka tea szedéséhez

Az articsókatea valódi vitaminok raktára. Ha először keserűnek tűnt az ital, akkor összekeverheti zöld teával, minden alkalommal növelve az articsóka mennyiségét a tealevelek összetételében. Készíthet vitamin-koktélt - hozzáadhat menta, áfonya levél, áfonya, reszelt gyömbér és citrom a teáskannához, az articsóka mellett. Nemcsak ízletes, hanem hihetetlenül egészséges ifjúsági és egészségügyi elikzirt fog kapni!

Videó: articsóka - királyi finomság